Munții Curcubeului, o capodoperă pictată de natură

22-Sep-2026

Mii de lampioane luminează Parcul Victoria din Hong Kong

18-Sep-2026

Lacul roșu cu inima Pământului

22-Oct-2026

Culoare, o dopamină a consumului

16-Oct-2026

Artiști păpușari din mai multe țări s-au reunit la Shanghai

09-Oct-2026

Parcurile tematice creează experiențe imersive pentru a atrage tinerii

13-Oct-2026

1 / 6

Știri

Xi Jinping a transmis un mesaj participanților la Forumul Xiong'an

Xi Jinping a transmis un mesaj participanților la Forumul Xiong'an

Președintele Chinei, Xi Jinping, a transmis vineri un mesaj participanților la Forumul pentru Guvernanță Globală 2026 (Xiong'an), organizat în perioada 23-25 octombrie în Noua Zonă Xiong'an din provincia Hebei, în nordul țării, sub egida Institutului Chinez pentru Afaceri Externe (CPIFA).
23-Oct-2026
Xi Jinping solicită eforturi prompte de salvare, după cutremurul din Xizang

Xi Jinping solicită eforturi prompte de salvare, după cutremurul din Xizang

Președintele Chinei, Xi Jinping, a ordonat eforturi de căutare și salvare cu toate forțele a persoanelor dispărute și tratamente medicale prompte pentru răniți, după ce un seism cu magnitudinea de 7,0 grade pe scara Richter a lovit joi seara un județ din Regiunea Autonomă Xizang din sud-vestul Chinei. Totodată, președintele Xi a solicitat depunerea de eforturi maxime pentru a minimaliza pierderile de vieți omenești. Șaisprezece persoane au murit și alte 54 au fost rănite în urma cutremurului, potrivit Biroului de Gestionare a Situațiilor de Urgență al orașului Nagqu.
23-Oct-2026
Xi Jinping îndeamnă la noi realizări pe drumul noului Marș Lung

Xi Jinping îndeamnă la noi realizări pe drumul noului Marș Lung

Xi Jinping, secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez, președintele Chinei și președintele Comisiei Militare Centrale, a îndemnat joi la obținerea unor noi realizări pe drumul noului Marș Lung, în contextul marcării a 90 de ani de la încheierea Marșului cel Lung al Armatei Roșii Chineze. „Doar amintindu-ne istoria putem crea un viitor mai luminos”, a declarat Xi Jinping în cadrul unei adunări organizate la Beijing pentru a marca această aniversare. Cei prezenți la eveniment au păstrat un moment de reculegere în memoria eroilor revoluționari care și-au pierdut viața în timpul Marșului cel Lung și al luptelor revoluționare desfășurate în întreaga Chină. În perioada octombrie 1934 - octombrie 1936, Armata Roșie Chineză a traversat peste zece provincii în timpul Marșului cel Lung, deschizând un nou capitol în istoria revoluției chineze. „Această faptă revoluționară extraordinară are o mare însemnătate în istoria partidului, a țării și a armatei noastre și
22-Oct-2026
Xi Jinping subliniază prioritizarea conservării ecologice și urmărirea dezvoltării verzi

Xi Jinping subliniază prioritizarea conservării ecologice și urmărirea dezvoltării verzi

Președintele Chinei, Xi Jinping, a subliniat necesitatea de a urma neclintit calea de prioritizare a conservării mediului ecologic și de urmărire a dezvoltării verzi. Xi, care este și secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez și președintele Comisiei Militare Centrale, a făcut această declarație vineri în timpul unei vizite în orașul Ulanqab, Regiunea Autonomă Mongolia Interioară, în nordul Chinei.
16-Oct-2026
Xi Jinping a transmis un mesaj de felicitare la centenarul Universității Hunan

Xi Jinping a transmis un mesaj de felicitare la centenarul Universității Hunan

Președintele Chinei, Xi Jinping, a transmis vineri un mesaj de felicitare profesorilor, studenților, angajaților și absolvenților Universității Hunan cu ocazia aniversării centenarului instituției. Xi Jinping a exprimat speranța ca, sub îndrumarea gândirii socialismului cu specific chinezesc în noua eră, Universitatea Hunan să moștenească tradițiile revoluționare, să ducă mai departe moștenirea Academiei Yuelu, predecesorul milenar, promovând spiritul de a căuta adevărul în fapte și de a îndrăzni să fie primul.  Președintele Xi a solicitat Universității Hunan să îmbunătățească nivelul și calitatea educației, să facă eforturi pentru a forma mai mulți specialiști de înaltă clasă, capabili să slujească societatea pentru a aduce noi contribuții la construcția unei mari puteri educaționale, pentru impulsionarea modernizării în stil chinezesc. Universitatea Hunan a fost fondată în anul 1926, în campusul acesteia găsindu-se Academia Yuelu cu o istorie milenară. Timp de un secol,
16-Oct-2026
Xi Jinping, articol despre consolidarea autoguvernării partidului publicat în revista Qiushi

Xi Jinping, articol despre consolidarea autoguvernării partidului publicat în revista Qiushi

Un articol semnat de Xi Jinping, secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez (CCPCC), președintele Chinei și președintele Comisiei Militare Centrale, intitulat „Promovarea guvernării stricte și cuprinzătoare a partidului bazată pe standarde mai înalte și măsuri mai concrete”va fi publicat vineri în revista Qiushi nr. 20, publicația emblematică a CCPCC. Autorul cere menținerea și consolidarea conducerii partidului și promovarea perseverentă a guvernării stricte și cuprinzătoare a partidului, pentru a transforma în realitate planul elaborat la cea de-a patra sesiune plenară a celui de-al 20-lea Comitet Central al PCC. Articolul subliniază că deciziile și aranjamentele majore ale CCPCC trebuie implementate cu hotărâre și puternic. De asemenea, cere consolidarea supravegherii concrete, țintite și periodice a implementării inițiativelor strategice, cum ar fi aplicarea noii concepții de dezvoltare, promovarea dezvoltării de înaltă calitate și accelerarea
15-Oct-2026
Xinjiang, în culorile toamnei

În această perioadă, pădurile de plopi din mai multe zone ale regiunii Xinjiang oferă un spectacol deosebit. La marginea deșertului, frunzișul copacilor capătă nuanțe intense de galben și auriu, atrăgând numeroși turiști veniți să admire peisajele de toamnă.

29-Oct-2026
China sprijină schimburile umane cu SUA

Povestea doamnei Yin Yuzhen și a prietenului său american, domnul Ronald Sakolsky, care au lucrat împreună pentru combaterea deșertificării, a emoționat numeroase persoane din China și Statele Unite ale Americii. În același timp, experiența unui alt american, David Victor Plymire, și legătura sa cu județul Huangyuan din provincia Qinghai, a atras o atenție deosebită. Cele două povești privind schimburile umane dintre chinezi și americani, evidențiază prietenia dintre China și SUA construită de oameni, a declarat Mao Ning, purtător de cuvânt al Ministerului chinez de Externe. În vârstă de 95 de ani, Victor Plymire a locuit timp de 17 ani în județul Huangyuan, provincia Qinghai, pe care o consideră casa lui. El a contribuit la donarea de echipamente medicale, a oferit sprijin financiar pentru sistemul de educație local și a facilitat participarea profesorilor de limba engleză din județ la programe de formare în SUA. Relațiile dintre state se bazează pe apropierea dintre oameni.

29-Oct-2026
China se opune extinderii de către UE a restricțiilor comerciale

Purtătorul de cuvânt a Ministerului Comerțului din China, Huang Ling, a criticat joi, la Beijing, intenția Uniunii Europene de a extinde la alte sectoare, precum industria chimică, mecanismul de reglementare a comerțului cu vehicule electrice dintre China și UE. Huang Ling a declarat că impunerea de restricții asupra comerțului normal poate încălca normele Organizației Mondiale a Comerțului (OMC). Astfel de măsuri nu contribuie la creșterea competitivității industriilor europene, ci sporesc costurile pentru industriile din aval, accentuează presiunile inflaționiste în UE și afectează securitatea și stabilitatea lanțurilor industriale și de aprovizionare la nivel mondial. Ea a subliniat că, în cadrul celei de-a doua reuniuni periodice a mecanismului de consultare China-UE privind comerțul și investițiile, desfășurate recent, au fost înregistrate progrese pozitive și s-a ajuns la un consens asupra mai multor chestiuni. Aceste rezultate arată că ambele părți au voința și capacitatea de a

29-Oct-2026
MAE: Unele forțe din Japonia răspândesc sentimente anti-chineze prin produse culturale

Purtătorul de cuvânt al Ministerului Afacerilor Externe al Chinei, Guo Jiakun, a declarat joi că serialul japonez „Vivant” readuce în atenție existența unor forțe din Japonia care de mult timp încearcă să denigreze China prin produse culturale și să răspândească sentimente anti-chineze. Declarația a fost făcută în cadrul unei conferințe de presă, ca răspuns la o întrebare a presei privind anularea colaborării dintre compania japoneză Sanrio și serialul Vivant, după ce portretizarea unor personaje chineze în producție a stârnit nemulțumirea publicului. Guo Jiakun a subliniat că aceste tendințe ar trebui să atragă atenția și să trezească vigilența comunității internaționale și a persoanelor lucide din Japonia.

29-Oct-2026
Sanrio anulează colaborarea cu serialul japonez „Vivant”

Compania japoneză Sanrio a anunțat joi, pe site-ul său oficial, anularea tuturor colaborărilor cu serialul de televiziune „Vivant”, precum și a altor proiecte și activități promoționale asociate. Sanrio a precizat că, în urma unei evaluări, a constatat că unele formulări din conținutul asociat colaborării nu sunt în concordanță cu principiile companiei. Aceasta și-a cerut scuze pentru nemulțumirea provocată diferitelor părți și pentru îngrijorarea stârnită în rândul publicului, angajându-se să consolideze pe viitor mecanismele de verificare a proiectelor de colaborare. Anterior, informațiile potrivit cărora Sanrio urma să lanseze produse în colaborare cu serialul „Vivant”, acuzat că denigrează grav China, au stârnit reacții puternic negative pe rețelele sociale.

29-Oct-2026
China va riposta după includerea unor companii chineze pe lista UFLPA

China condamnă ferm includerea a trei entități chineze pe lista prevăzută de Legea americană privind prevenirea muncii forțate a uigurilor (UFLPA), măsură anunțată de Departamentul pentru Securitate Internă al SUA, și se opune categoric acesteia, a anunțat miercuri Ministerul Comerțului din China. Potrivit instituției chineze, în China nu există muncă forțată, iar cetățenii de toate etniile din Regiunea Autonomă Xinjiang-Uigură beneficiază de libertate și egalitate în ceea ce privește munca și ocuparea unui loc de muncă, drepturile lor în domeniul muncii fiind protejate efectiv prin lege. Măsurile americane nu au nicio bază factuală, iar SUA continuă să manipuleze tema drepturilor omului, folosind-o drept pretext pentru a practica protecționismul unilateral și hegemonismul. Includerea companiilor chineze pe această listă contravine consensului la care au ajuns liderii celor două țări, afectează grav stabilitatea relațiilor economice și comerciale dintre China și SUA și contravine

29-Oct-2026

Cele Mai Citite

Revista presei

lumea în caricaturi

China își consolidează dinamismul economic

Datele publicate luni de Biroul Național de Statistică din China arată că produsul intern brut (PIB) al țării a ajuns la 107.100 de miliarde de yuani în primele trei trimestre ale acestui an, în creștere cu 4,6% față de aceeași perioadă a anului trecut. Ritmul de creștere se menține printre cele mai ridicate în rândul principalelor economii ale lumii, punând o bază solidă pentru atingerea obiectivelor de dezvoltare economică și socială pentru întregul an. În contextul tensiunilor din Orientul Mijlociu, al creșterii accentuate a prețurilor internaționale la energie și al amplificării incertitudinilor economice globale, economia Chinei continuă să înregistreze o creștere solidă. În primele trei trimestre ale anului 2026, valoarea totală a importurilor și exporturilor de bunuri ale Chinei a ajuns la 39.940 de miliarde de yuani, în creștere cu 18,8% față de aceeași perioadă a anului trecut. Comerțul exterior a continuat să se dezvolte constant, reflectând dinamismul și reziliența

20-Oct-2026
Lumi diferite, aceeași lună plină

Sub aceeași lună, oamenii își trăiesc poveștile în locuri diferite, dar împărtășesc aceleași dorințe: liniște, speranță și bucuria de a fi împreună. Din curțile liniștite ale Chinei, lumina lunii călătorește peste munții Asiei Centrale, peste câmpiile Africii de Sud și de-a lungul apelor care leagă râurile de mare. Ajunge și în laboratoarele moderne, acolo unde oameni din lumi diferite lucrează împreună și privesc spre viitor. Munți sau oceane, limbi sau granițe — nimic nu poate schimba faptul că, atunci când ne ridicăm privirea, vedem aceeași lună. Diferite lumi, aceeași lună plină. Sub aceeași lumină, inimile oamenilor stau aproape.

25-Sep-2026
Dezvoltare și prosperitate împărtășite la nivel global

La 21 septembrie 2021, China a propus pentru prima dată Inițiativa pentru Dezvoltare Globală. În ultimii cinci ani, această inițiativă s-a extins de la o propunere a Chinei la un consens internațional și de la un concept de cooperare la practici bogate, obținând rezultate bogate în domenii precum reducerea sărăciei, securitatea cerealieră, sănătatea publică, schimbările climatice, dezvoltarea verde și economia digitală, aducând beneficii concrete popoarelor din peste 120 de țări.

21-Sep-2026
Violetul colorează o vară de vis în China

Câmpurile de lavandă, strugurii copți și spectaculoasele focuri de artificii în nuanțe de violet adaugă o notă de vis verii din China. De la peisajele rurale și podgorii la frumusețea naturii și divertismentul nocturn, experiențele turistice tot mai diverse oferă noi opțiuni pentru petrecerea timpului liber în sezonul estival. Șapte culori, șapte perspective care se reunesc într-o imagine plină de vitalitate a verii chineze.

28-Aug-2026
Roșul aprinde o vară plină de pasiune în China

Roșul surprinde energia și pasiunea verii din China. De la gustul picant al oalei fierbinți din Chongqing la focurile Festivalului Torțelor din Yunnan și culorile intense ale peisajelor naturale, „căldura” verii nu vine doar de la temperaturi. Gastronomia, festivalurile și călătoriile se întâlnesc și dau un nou impuls consumului turistic.

28-Aug-2026
Toamna este anotimpul bogăției

Toamna este anotimpul bogăției

FOTO

Arta creativă din frunze ruginii

Frunzele strânse toamna nu merită aruncate! Cu un strop de imaginație, se pot transforma în tablouri adorabile, pline de culoare și mult farmec.

28-Oct-2026

Colț de toamnă, la fermă

Ce bine s-a îmbrăcat ferma în haine de toamnă! Baloți de paie, dovleci și flori de toamnă cât vezi cu ochii. Weekendul are un nou plan pentru tine: vii la poze?

28-Oct-2026

Căsătorie printre pinii de pe Muntele Changbai

Locurile inedite pentru căsătorie sunt la mare căutare! În China, acest vis romantic se poate împlini acum pentru tinerii căsătoriți. Biroul Afacerilor Civile din cadrul Comitetului Administrativ al Muntelui Changbai, o instituție guvernamentală din provincia Jilin, în nord-estul Chinei, a deschis în decembrie 2025 un punct de înregistrare a căsătoriilor într-unul dintre cele mai îndrăgite obiective turistice de pe munte.

26-Oct-2026

Vara nesfârșită e în sudul Chinei

Iarna a intrat în drepturi în nordul Chinei. Dacă încă îți e dor de vară, sudul Chinei este destinația perfectă pentru a te bucura de vara autentică, de briza mării, de plajă, dar și de răcoarea de la munte.

26-Oct-2026

Yongzi, piese de go chinezești

Yongzi sunt un fel de piese de go artizanale, produse în Baoshan, provincia Yunnan, cu materii prime și tehnici de fabricație unice. Conform proporțiilor rețetei tradiționale, meșteșugarii selectează jad și alte minerale naturale, pe care le macină în pulbere. La temperaturi înalte, fără folosirea matrițelor, ei modelează lichidul topit picătură cu picătură, exclusiv manual. Uniformitatea pieselor este controlată doar pe baza experienței artizanului, iar produsul finit are o textură catifelată, asemănătoare jadului. În anul 2021, tehnica de fabricare a Yongzi a fost inclusă în lista Patrimoniului Cultural Imaterial Național al Chinei.

23-Oct-2026
Hotline 12345 ajută turiştii străini să rezolve probleme în China

Turiştii străini care vin în China pot da peste tot felul de mici probleme. De pildă, de unde să-și ia permisul de conducere temporar? Cum merg cu autobuzul sau metroul? Ce fac dacă pierd lucruri? Cum fac o programare la spital? Pentru astfel de dificultăți zilnice, pot suna la linia telefonică directă 12345 cerând ajutor.

23-Oct-2026
China pregătește comercializarea serviciilor 6G

China va lansa la momentul potrivit comercializarea comunicațiilor mobile de a șasea generație (6G), arată Planul de dezvoltare a sectorului informațiilor și comunicațiilor pentru perioada 2026-2030, dat publicității în septembrie 2026 de Ministerul Industriei și Tehnologiei Informației.

22-Oct-2026
Ținutele de top din China antică

Pe străzile din China sau în metrouri întâlnești persoane care promovează „ținutele de top din trecut”. Prințese, împărați și împărătese ies în grup pe stradă și, într-o secundă, ai sentimentul că ești într-o călătorie în timp.

22-Oct-2026

VIDEO

Dansul tradițional Guzi Yangge, în ritmul tobelor

Sunetul zecilor de tobe care răsună simultan creează o atmosferă copleșitoare. Dansul tradițional Guzi Yangge, originar din Jinan, provincia Shandong din estul Chinei, are o istorie de peste o mie de ani. Dansatorii își coordonează mișcările în ritmul tobelor, într-un spectacol plin de energie și forță.

29-Oct-2026

Acțiunea „Inteligența artificială +” continuă să stimuleze creșterea economică

China continuă să extindă și să consolideze inițiativa „Inteligența artificială +”, pentru a îmbunătăți calitatea și eficiența dezvoltării economice. În primele trei trimestre ale acestui an, industria de fabricare a produselor digitale a contribuit cu peste o treime la creșterea valorii adăugate a întreprinderilor industriale mari. Totodată, numeroase fabrici complet automatizate, cunoscute drept „fabrici fără lumini”, ateliere digitale și linii de producție inteligente au intrat într-un ritm accelerat în etapa de producție. În aceeași perioadă, valoarea adăugată a serviciilor de telecomunicații, software și tehnologia informației a crescut cu 10,4% față de intervalul similar al anului trecut, inteligența artificială devenind un important motor al acestei creșteri. În primele nouă luni ale anului, vânzările cu amănuntul de dispozitive inteligente purtabile în unitățile comerciale care depășesc pragul statistic stabilit au crescut cu peste 70% față de aceeași perioadă a anului trecut.

29-Oct-2026

Obiectiv turistic dedicat tărâmului minunilor orientale

„Țara de basm Kongtong”este un nou punct turistic de pe insula cu același nume, aflată în largul coastei orașului Yantai, provincia Shandong din estul Chinei.

29-Oct-2026

Toamnă aurie în Beidahuang

Toamna a îmbrăcat în veșminte aurii Beidahuang, o câmpie fertilă din provincia Heilongjiang, în nord-estul Chinei, mărginită de râurile Heilongjiang, Songhua și Ussuri. Mașinile de recoltat înaintează pe câmpuri în formație, asemenea unui batalion aflat în marș.

29-Oct-2026

Un mic incident în timpul călătoriei

Când călătorești în China, nu trebuie să-ți faci griji pentru siguranță. Iată ce s-a întâmplat: un băiețel aflat în vizită în China s-a grăbit să urce în metrou, dar ușile s-au închis înainte ca părinții săi să ajungă la el. Copilul a rămas singur în vagon, iar ceilalți pasageri au încercat să-l liniștească. Personalul metroului a intervenit prompt pentru a-i găsi familia, iar în cele din urmă băiețelul s-a reunit cu părinții săi. Un mic incident s-a transformat într-un moment emoționant, care arată bunătatea oamenilor.

29-Oct-2026
Pădurile de arțari de pe stepa Horqin

Adierile toamnei colorează pădurile de arțar din comuna Daqintala, Bannerul Kulun, Regiunea Autonomă Mongolia Interioară. Pe întinsa stepă Horqin, pâlcuri de arțari cu frunze în cinci lobi răsar ici și colo, conturând un peisaj deosebit.

29-Oct-2026
Toamnă aurie în Beidahuang

Toamna a îmbrăcat în veșminte aurii în Beidahuang, o câmpie fertilă din provincia Heilongjiang, în nord-estul Chinei, mărginită de râurile Heilongjiang, Songhua și Ussuri. Mașinile de recoltat înaintează pe câmpuri în formație, asemenea unui batalion aflat în marș.

29-Oct-2026
Jinan, orașul izvoarelor

Jinan, capitala provinciei Shandong, este cunoscut drept „Orașul Izvoarelor”, datorită numeroaselor izvoare cu apă limpede care se găsesc în tot orașul. La popularul Izvor de Agat, bancuri de crapi koi înoată alene prin apă. Urmăriți camera sub apă și descoperiți, dintr-o perspectivă inedită, prospețimea și farmecul plin de viață al acestui oraș al izvoarelor.

29-Oct-2026
ARTA CULINARĂ
mai mult
Miel sotat cu praz, o savoare irezistibilă pentru toamnă și iarnă

Mielul sotat cu praz (cong bao yang rou) este un preparat clasic din bucătăria chinezească. Carnea de miel este fragedă, iar prazul îi conferă o aromă bogată și plăcută. Pentru ca mielul să rămână fraged și să nu devină tare, este important ca prepararea să se facă rapid, la foc iute. Din punct de vedere nutrițional, carnea de miel este bogată în proteine de calitate, fier și zinc, iar prazul conține vitamina C și fibre alimentare. Combinația este hrănitoare și contribuie la încălzirea organismului, fiind potrivită mai ales pentru toamnă și iarnă. Ingrediente: 280 g carne de pulpă de miel sau mușchi de miel, 2 fire de praz, 30 ml sos de soia deschis la culoare (sheng chou), câteva felii de ghimbir, 2 căței de usturoi, sare după gust, puțin zahăr, puțin piper alb măcinat, puțin ulei de susan, 1 g amidon Mod de preparare: 1. Presărăm puțină sare peste feliile de ghimbir și le lăsăm puțin la marinat pentru a favoriza eliberarea sucului. Adăugăm aproximativ 30 ml de apă, frământăm feliile

01-Oct-2026
Castraveți tăiați în stilul „pelerinei de paie” - suo yi huang gua – rețeta vedetă a verii!

Numele acestui preparat vine de la tehnica de tăiere, care creează un model asemănător țesăturii unei pelerine din paie („suoyi” în chineză). Este o rețetă tradițională din bucătăria Shandong, cunoscută atât pentru tehnica spectaculoasă de tăiere, cât și pentru gustul acrișor-dulce, ușor picant. După ce este răcită la frigider, devine aperitivul perfect pentru zilele caniculare. Hai să ne apucăm de treabă! Ingrediente: 2 castraveți spălați (aproximativ 500 g), 3 căței de usturoi, câteva fâșii subțiri de ardei iute uscat, 30 ml sos de soia ușor (sheng chou), 35 ml oțet de orez, 20 g zahăr, puțină sare, 30 ml apă potabilă Mod de preparare: 1. Punem câte un bețișor de o parte și de alta a castravetelui, pentru a evita să-l tăiem complet în timpul feliării. Tăiem castravetele în felii subțiri, ținând cuțitul perpendicular pe acesta. Tăiem până la aproximativ două treimi din adâncime, fără a despărți feliile. 2. Întoarcem castravetele. Tăiem și cealaltă parte în felii subțiri, folosind

03-Sep-2026
Baozi cu umplutură de carne și praz (Zhu rou da cong baozi)

Baozi este un fel de chiflă făcută la aburi, umplută cu un amestec de carne sau legume. Este o mâncare chinezească de bază cu istorie îndelungată, foarte apreciată de chinezii din diferite regiuni. În cele ce urmează, o să vedem cum se prepară baozi cu umplutură de carne şi praz. Ingrediente: 250 gr. făină, aproximativ 190 ml. apă călduță, 2 gr. drojdie, 6 gr. zahăr, 280 gr. carne de porc tocată (mai bine cu 70% carne slabă), 70 ml. apă, aproximativ 3 gr. sare, 20 ml. sos de soia ușor (sheng chou), 7 ml. sos de soia negru (lao chou), 80 gr. praz, 3 gr. ghimbir, 1 gr. piper alb praf, 50 ml. ulei, 15 ml. ulei de susan Mod de preparare: 1.     Punem drojdia și 3 gr. zahăr în apă călduță. Amestecăm bine. Zahărul stimulează fermentarea. 2.     Turnăm apa cu drojdie peste făină și facem un aluat. 3.     Acoperim vasul cu un capac, lăsând aluatul la dospit până la dublarea dimensiunii. 4.     Tocăm prazul și ghimbirul. 5.     Turnăm apa în carnea tocată în mod treptat, amestecând după

06-Aug-2026
Conopidă călită cu carne de porc (Rou Pian Chao Cai Hua)

Ingrediente: Aproximativ 300 g conopidă, 100 g felii de fleică de porc, o bucată de praz, o bucată de ghimbir, câțiva căței de usturoi, puțin vin de gătit (liao jiu), aproximativ 25 ml sos de soia ușor (sheng chou), 3 g zahăr și sare după gust. Mod de preparare: 1. Curățăm conopida, îndepărtând rădăcina. O rupem în buchețele mici și o punem într-un vas cu apă rece și puțină sare, timp de aproximativ 10 minute, pentru a elimina eventualele impurități și insecte ascunse. 2. Tăiem prazul și usturoiul în felii subțiri, iar ghimbirul îl tăiem în fâșii fine. 3. Spălăm bine conopida după înmuiere și o lăsăm la scurs. 4. Încălzim ulei într-un wok. După ce uleiul s-a încins, adăugăm feliile de carne și le prăjim la foc mic, astfel încât grăsimea să se topească treptat și să dea savoare preparatului. 5. Când marginile cărnii încep să se rumenească, adăugăm prazul, ghimbirul și usturoiul și călim totul până când se eliberează aroma ingredientelor. 6. Adăugăm vinul de gătit și aproximativ 10 ml

09-Jul-2026
Salată de varză (Qiang ban yuan bai cai)

După ce vara începe să-și deschidă porțile, salatele apar tot mai des pe mesele chinezilor. În cele ce urmează, vă prezint o rețetă ușoară, crocantă și dulce-acrișoară - salată de varză. Ingrediente: - o jumătate de varză bine spălată (aproximativ 300 gr.) - 2 căței de usturoi - puțin piper Sichuan - câteva bucăți de ardei iute uscat - 10 ml. sos de soia ușor (sheng chou) - 10 ml. oțet - 2-3 gr. zahăr - sare după gust Mod de preparare: 1. Rupem varza în bucăți. 2. Tocăm usturoiul. 3. Încălzim apă într-o oală. După clocotirea apei, punem puțină sare pentru ca varza să capete o culoare plăcută după fierbere. Punem bucățile de varză în apă la fiert. 4. După ce varza a căpătat culoarea verde, oprim focul. Punem varza în apă rece, pentru ca să fie crocantă. Evitați fierberea excesivă, altfel varza va fi moale. 5. Ținem bucățile de varză în mâini și le scurgem prin strângere. Apoi le punem într-un bol. 6. Punem usturoiul tocat peste bucățile de varză. 7. Turnăm puțin ulei într-o tigaie.

04-Jun-2026
Ciorbă de roşii cu ouă (Xi hong shi ji dan tang)

Ciorba de roşii cu ouă este foarte apreciată în China. Este sănătoasă, delicioasă și ușor de preparat. Poate că este ciorba cea mai des văzută pe mese în familiile de chinezi. Ingrediente: 2 roșii spălate (aproximativ 300 g.), 2 ouă, câteva fire de coriandru chinezesc, sare după gust, aproximativ 8 g. amidon, puțin ulei de susan Mod de preparare: 1.     Tăiem roșiile în bucăți. 2.     Tăiem coriandrul chinezesc în bucăți mici. 3.     Batem ușor ouăle. 4.     Dizolvăm amidonul în puțină apă. 5.     Turnăm puțin ulei într-o oală. După încingerea uleiului, punem bucățile de roșii. 6.     Călim roșiile la foc mediu până când iese zeamă și roșiile devin puțin mai moi. 7.     Turnăm o cantitate potrivită de apă în oală. 8.     Acoperim oala cu capac. Fierbem ciorba la foc rapid. 9.   După clocotirea ciorbei, scoatem capacul. Adăugăm sare, fierbem în continuare câteva minute la foc cu de intensitate medie. 10.   După ce bucățile de roșii au devenit moi, turnăm apa cu amidon, amestecăm

07-May-2026
SĂNĂTATE
mai mult
După începutul toamnei, nu ignorați cele patru zone sensibile la frig

În ultima vreme, temperaturile au scăzut rapid, diferența de temperatură între zi și noapte mărindu-se. Chinezii spun: „Primăvara nu te grăbi să scapi de hainele groase, iar toamna nu te grăbi să te îmbraci prea gros.” De aceea, trebuie să se cunoască bine care părți ale corpului nu trebuie lăsate să îndure frigul dar și ce categorii de persoane nu suportă înghețul de toamnă. Patru părți ale corpului care trebuie protejate împotriva frigului Capul și gâtul constituie principala cale de invadare a frigului. Dacă expunem capul și gâtul la frig, se poate instala răceala, durerea la cap și tusea. Se recomandă să purtăm căciulă și fular, pentru a ne proteja. A doua este zona lombară și abdominală. La vârstnici, energia yang este în declin treptat, iar suprasolicitarea musculară lombară se poate agrava la frig. Dimineața și seara, când ieșiți în aer liber, puteți purta o vestă. De asemenea, frecați des palmele până se încălzesc, apoi le puneți pe zona lombară, acțiune care are efect de

29-Oct-2026
Somnul de calitate înseamnă 6-9 ore de somn pe noapte

Ce este un somn sănătos? Câte ore de somn profund ating standardul? Un somn lung, fără vise, înseamnă un somn bun? Ia să vedem ce spun experții. Dong Xiaosong, șef adjunct al Secției de medicină a somnului de la Spitalul Renmin de pe lângă Universitatea Beijing, spune că somnul de 6-9 ore este cel mai bun. Mai puțin de șase ore înseamnă insuficiență de somn, aceasta fiind dăunătoare sănătății. Dar și somnul de peste nouă ore ar putea determina diverse probleme cardiace, precum creșterea riscului de boli coronariene. De asemenea, structura anormală a somnului va produce tulburări metabolice, ridicând astfel pericolul de afecțiuni cardiovasculare. Visul este o experiență subiectivă prin care creierul integrează informații noi și vechi. Acest proces este extrem de important pentru îmbunătățirea capacității de învățare și stimulare a creativității. Coșmarurile frecvente afectează calitatea somnului. Prezența coșmarurilor pe termen lung ar putea duce la probleme emoționale precum

15-Oct-2026
Gălbenușul crește colesterolul?

Multă lume consideră că consumul de gălbenuș duce la creșterea colesterolului. Potrivit experților, colesterolul din alimente nu echivalează cu cel din sânge. Renunțarea la gălbenuș va duce la pierderea nutrienților. Mulți pacienți au înlăturat gălbenușul din meniul cotidian, după ce au depistat colesterolul mărit în controlul sănătății. Însă, 70-80% din colesterolul din sânge este sintetizat în ficat, doar 20-30% provenind din alimentație. Profesor Fan Zhihong, de la Institutul Științei Alimentare și Ingineriei Nutritive de pe lângă Universitatea Agriculturii din China, declară că trebuie să mâncăm și gălbenușul atunci când consumăm ouă, pentru că albușul conține în principal proteine, apă și potasiu. Majoritatea vitaminelor, microelementelor, lecitina și alți nutrienți sunt în gălbenuș. Apoi, aproape o jumătate dintre proteine sunt tot în gălbenuș. Singura slăbiciune a gălbenușului este nivelul relativ ridicat al colesterolului. Lecitina poate ajuta la metabolizarea lipidelor.

01-Oct-2026
Atenție! Tulburările metabolice nu mai țin cont de vârstă

Unele afecțiuni metabolice întâlnite frecvent în rândul persoanelor de vârstă mijlocie sau înaintată, precum hiperlipidemia și hiperglicemia, afectează acum și copiii. Tulburările metabolice la copii se referă la dereglarea proceselor de transformare și utilizare a zaharurilor, grăsimilor și proteinelor în organism. Acestea se manifestă în principal prin obezitate, anomalii ale glicemiei și ale profilului lipidic și sunt strâns legate de factori ereditari, alimentația necorespunzătoare și lipsa activității fizice. Nu reprezintă o singură boală, ci o serie de probleme de sănătate care pot fi prevenite și controlate și care, prin intervenție precoce, pot fi ameliorate sau chiar reversibile. Cele mai frecvente anomalii metabolice includ obezitatea, tulburările glicemiei, tulburările metabolismului lipidic, hiperuricemia și bolile metabolice ereditare În practica clinică, medicii constată că mulți copii au fost diagnosticați în stadii incipiente cu tulburări ale glicemiei sau ale

17-Sep-2026
Anormalitățile care ar putea indica epilepsia

Numărul bolnavilor de epilepsie pe plan global depășește 65 de milioane. Potrivit statisticilor clinice, 80% dintre aceștia pot trăi, învăța și munci normal după tratament. Crizele epileptice au caracteristici specifice și pot apărea la toate vârstele Epilepsia nu ține cont de rasă, sex sau vârstă. Această boală poate apărea de la nou-născuți până la vârstnici, iar crizele nu urmează un tipar fix. Datorită descărcărilor anormale ale neuronilor din diferite zone ale cortexului cerebral, manifestările clinice ale pacienților variază semnificativ. Fan Xiaotong, medic-șef adjunct la secția Neurochirurgie din Spitalul Xuan Wu din Beijing spune că, de obicei, declanșarea epilepsiei este însoțită de pierderea cunoștinței, convulsii și rigiditatea membrelor. În afară de acestea, sunt și unele cazuri care se manifestă doar prin senzații de greață sau prin mișcări anormale orofaringiene, precum plescăitul sau mestecatul. De asemenea, poate apărea brusc absența, ca și cum persoana ar fi într-un

03-Sep-2026
Protejați-vă inima! Recomandări pentru persoanele cu diabet în sezonul cald

Riscul bolilor cardiovasculare la persoanele cu diabet este de 2-4 ori mai mare decât la populația generală. În sezonul cald, temperaturile ridicate, deshidratarea și fluctuațiile glicemiei cresc presiunea asupra vaselor de sânge, ceea ce poate favoriza apariția infarctului miocardic, a accidentului vascular cerebral și a altor afecțiuni acute. De aceea, persoanele cu diabet trebuie să acorde o atenție deosebită controlului glicemiei, menținerii tensiunii arteriale în limite normale, reducerii nivelului lipidelor din sânge și evitării factorilor care pot suprasolicita organismul. Controlul strict al glicemiei pentru prevenirea afectării vaselor de sânge Se recomandă ca hemoglobina glicozilată (HbA1c) să fie menținută sub 7%, glicemia à jeun între 4,4 și 7,0 mmol/L, iar glicemia măsurată la două ore după masă sub 10,0 mmol/L. Astfel pot fi reduse efectele negative pe termen lung ale fluctuațiilor glicemiei asupra vaselor de sânge. Controlul tensiunii arteriale și al lipidelor din sânge

20-Aug-2026
COMUNICARE
mai mult
Prim-ministrul României a efectuat o vizită oficială la Chișinău

Prim-ministrul României, Luca Niculescu, a efectuat marți o vizită oficială la Chișinău, aceasta fiind prima vizită externă de la preluarea mandatului la 20 octombrie. Oficialul de la București a fost întâmpinat de omologul său moldovean, Vasile Tofan, în cadrul unei ceremonii oficiale cu onoruri militare, urmată de o reuniune în plen a delegațiilor celor două state. Principalele teme de discuție au fost despre interconectarea energetică, inclusiv monitorizarea infrastructurii critice de transport electric pentru reducerea dependențelor externe, reafirmarea asistenței tehnice și politice de la București pentru accelerarea negocierilor de aderare a Republicii Moldova la UE. Totodată, s-au discutat și despre extinderea proiectelor transfrontaliere, rutiere și de poduri peste Prut. Luca Niculescu și Vasile Tofan au vizitat Stația Electrică Chișinău, unde au analizat stadiul lucrărilor la linia de înaltă tensiune Vulcănești – Chișinău, un proiect pilon pentru independența energetică a

28-Oct-2026
Daniela Munca-Aftenev: China demonstrează că educația viitorului nu are granițe

Daniela Munca-Aftenev și Andrei Pavaloi, șefi adjuncți ai Direcției Generale Educație, Tineret și Sport a municipiului Chișinău, au participat, în perioada 15–17 octombrie, la Conferința internațională privind învățarea pe tot parcursul vieții în era digitală, organizată de Universitatea Deschisă din Shanghai (Shanghai Open University).  Într-un interviu pentru China Media Group, Daniela Munca-Aftenev a evidențiat importanța evenimentului, organizat cu sprijinul a două institute UNESCO, care a reunit experți și reprezentanți ai administrațiilor publice pentru a discuta despre integrarea tehnologiilor digitale și a inteligenței artificiale în educație, învățarea pe tot parcursul vieții și accesul echitabil la educație de calitate.

27-Oct-2026
Andrian Digolean: China investește masiv în domeniul vitivinicol

Republica Moldova a participat la cea de-a 47-a ediție a Congresului Mondial al Viei și Vinului organizat în perioada 12-16 octombrie, la Yinchuan, capitala Regiunii Autonome chineze Ningxia Hui. Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare al Republicii Moldova, Andrian Digolean, directorul Oficiului Național al Viei și Vinului, Ștefan Iamandi, și Ambasadorul Republicii Moldova în Republica Populară Chineză, Petru Frunze, au participat la mai multe paneluri de discuții, vizite de studiu la diverse vinării din provincie, unde s-au familiarizat cu procesele tehnologice şi au discutat cu specialiști din domeniu. Andrian Digolean a menționat că, în cadrul congresului s-au discutat teme de actualitate, iar China investește masiv în domeniul vitivinicol.

26-Oct-2026
Relațiile moldo-chineze, discutate de premierul Vasile Tofan și ambasadoarea Dong Zhihua

Prim-ministrul Republicii Moldova, Vasile Tofan, s-a întâlnit marți, 20 octombrie, cu ambasadoarea Republicii Populare Chineze în Republica Moldova, Dong Zhihua. Cei doi oficiali au discutat despre intensificarea relațiilor economice, atragerea investițiilor chineze și facilitarea accesului produselor moldovenești pe piața chineză, în special vinul, mierea și fructele. Șeful Executivului a invitat companiile chineze să investească în Republica Moldova, cum ar fi în sectoarele exportatoare, și să valorifice oportunitățile oferite de Republica Moldova. La rândul său, ambasadoarea Dong Zhihua a menționat că China este dispusă să extindă importurile de produse agricole de calitate din Republica Moldova, precum vinul. În context, a salutat participarea pentru prima dată a unei delegații moldovenești la Expoziția Internațională de Import din China (CIIE), care va avea loc în luna noiembrie la Shanghai. Totodată, a precizat că China a devenit al doilea partener comercial al Moldovei, iar

22-Oct-2026
Tudor Zbârnea: China are o deschidere culturală extraordinară

Renumitul artist plastic Tudor Zbârnea, director general al Muzeului Național de Artă al Moldovei, a reușit să stabilească o punte culturală între Republica Moldova și China. Lucrările sale au fost prezentate publicului chinez de mai multe ori, fiind organizate expoziții personale la Muzeul Național de Artă al Chinei (2024) și la Nanjing (2025). Zbârnea a participat și la diverse evenimente culturale, cum ar fi Bienala Internațională de Artă de la Beijing. La ediția din 2019, a fost invitat oficial, promovând pictura contemporană moldovenească. După expoziția "Echoes of Essence" (2024), două dintre lucrările acestuia au fost achiziționate de Muzeul Național de Artă al Chinei pentru colecția permanentă, iar alte două au fost donate, publicul chinez având posibilitatea să se familiarizeze cu opera artistului plastic moldovean.

21-Oct-2026
Târgul de Toamnă al Meșterilor Populari, Chișinău 2026

Zeci de artizani din diferite localități ale Republicii Moldova au participat, la Muzeul Național de Etnografie și Istorie Naturală din Chișinău, la Târgul de Toamnă al Meșterilor Populari ediția 2026. Ceramiști consacrați au prezentat o colecție impresionantă de oale, farfurii din lut și vase decorative utilitare. Alături de ei au fost prezenți creatorii de ii autentice, cămăși tradiționale brodate manual și țesători veniți din nordul și centrul țării, care au adus prosoape tradiționale și covoare moldovenești. Nu au lipsit nici meșterii lemnari care au prezentat obiecte decorative, dar și de uz casnic, artizani specializați în împletitul din pănuși de porumb, lozie sau paie, pielari și cojocari. De asemenea, au fost prezenți și creatori de salbe și instrumente muzicale. Atmosfera de sărbătoare a fost întregită de un program artistic folcloric.

19-Oct-2026

EXPLORE MORE

English
Español
Français
العربية
Русский
Documentary
CCTV+

CHOOSE YOUR LANGUAGE

AlbanianShqip
Arabicالعربية
BelarusianБеларуская
Bengaliবাংলা
BulgarianБългарски
Cambodianខ្មែរ
CroatianHrvatski
CzechČeský
EnglishEnglish
EsperantoEsperanto
FilipinoFilipino
FrenchFrançais
GermanDeutsch
GreekΕλληνικά
HausaHausa
Hebrewעברית
Hindiहिन्दी
HungarianMagyar
IndonesianBahasa Indonesia
ItalianItaliano
Japanese日本語
Korean한국어
Laoລາວ
MalayBahasa Melayu
MongolianМонгол
Myanmarမြန်မာဘာသာ
Nepaliनेपाली
Persianفارسی
PolishPolski
PortuguesePortuguês
Pashtoپښتو
RomanianRomână
RussianРусский
SerbianСрпски
Sinhalaසිංහල
SpanishEspañol
SwahiliKiswahili
Tamilதமிழ்
Thaiไทย
TurkishTürkçe
UkrainianУкраїнська
Urduاردو
VietnameseTiếng Việt

DOWNLOAD OUR APP

Copyright © 2024 CGTN.

京ICP备20000184号

京公网安备 11010502050052号

Disinformation report hotline: 010-85061466

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy and Terms of Use. You can change your cookie settings through your browser.
I agree