Flamingo în zonele umede ale Lacului Sărat din Yuncheng

24-Nov-2025

Crizantemele aduc farmecul toamnei în inima Beijingului

31-Oct-2025

Mixue depășește McDonald's și Starbucks și devine liderul mondial al restaurantelor

25-Nov-2025

Băuturile în stil chinezesc, tot mai căutate de tineri

05-Dec-2025

Animalele de pe acoperiș

08-Dec-2025

Mici accesorii de aur, noua modă a tinerilor chinezi

30-Oct-2025

1 / 6

Știri

Xi Jinping cere întărirea moralei adolescenților

Xi Jinping cere întărirea moralei adolescenților

Președintele Chinei, Xi Jinping, a solicitat recent întărirea educației morale în rândul adolescenților, solicitarea fiind transmisă luni în cadrul reuniunii naționale organizate la Beijing privind construcția moralei minorilor. Xi a declarat că îmbunătățirea moralei trebuie realizată ca activitate strategică, fundamentală, copii trebuind să asimileze o morală perfecționată și un comportament adecvat.
15-Dec-2025
Xi Jinping a felicitat participanții la Forumul dedicat Anului Internațional al Păcii și Încrederii

Xi Jinping a felicitat participanții la Forumul dedicat Anului Internațional al Păcii și Încrederii

Președintele Chinei, Xi Jinping, a transmis vineri un mesaj de felicitare participanților la Forumul privind Anul Internațional al Păcii și Încrederii, desfășurat la Așgabat, în Turkmenistan.
12-Dec-2025
China organizează Conferința Economică Centrală pentru planificarea activităților din 2026

China organizează Conferința Economică Centrală pentru planificarea activităților din 2026

Conferința centrală anuală de lucru dedicată economiei s-a desfășurat între 10 și 11 decembrie la Beijing, autoritățile chineze stabilind prioritățile pentru activitatea economică din 2026. Președintele Chinei, Xi Jinping, a făcut bilanțul activităților economice din 2025, a analizat situația actuală a economiei și a prezentat principalele direcții de lucru pentru anul viitor. La reuniune s-a subliniat că anul 2025 a fost unul neobișnuit, însă obiectivele majore de dezvoltare economică și socială vor fi atinse cu succes. Pentru 2026, au fost stabilite următoarele priorități: consolidarea unei piețe interne puternice, în care cererea internă să joace un rol principal; cultivarea și dezvoltarea accelerată a noilor motoare ale creșterii bazate pe inovație; continuarea reformelor pentru a sprijini o dezvoltare de calitate; extinderea deschiderii și promovarea cooperării cu câștiguri comune în multiple domenii; promovarea unei dezvoltări coordonate între mediul urban și cel
11-Dec-2025
Dialogul „1+10” de la Beijing reunește China și principalele organizații economice internaționale

Dialogul „1+10” de la Beijing reunește China și principalele organizații economice internaționale

Premierul Chinei, Li Qiang, a găzduit la Beijing dialogul „1+10”, alături de liderii celor mai importante zece organizații economice internaționale.
09-Dec-2025
Sprijinirea „secesiunii Taiwanului” încalcă grav Constituția Chinei și dreptul internațional

Sprijinirea „secesiunii Taiwanului” încalcă grav Constituția Chinei și dreptul internațional

Încercările de a promova „secesiunea Taiwanului” înseamnă divizarea teritoriului Chinei, iar sprijinul pentru „secesiunea Taiwanului” constituie interferență în afacerile interne ale Chinei, ceea ce încalcă atât Constituția Chinei, cât și dreptul internațional, a declarat luni, la Beijing, ministrul chinez de Externe, Wang Yi, în cadrul discuțiilor avute cu ministrul german de Externe, Johann Wadephul. Wang a explicat atât realitățile istorice, cât și fundamentele legale privind problema Taiwan. Taiwanul a făcut parte din China încă din cele mai vechi timpuri, a subliniat Wang. Declarația de la Cairo, emisă în 1943, arată clar că toate teritoriile pe care Japonia le-a furat din China, cum ar fi Taiwanul, trebuie să fie restituite Chinei. Articolul 8 din Proclamația de la Potsdam, emisă în comun de China, Statele Unite ale Americii, Marea Britanie și Uniunea Sovietică în 1945, prevede că termenii Declarației de la Cairo trebuie să fie aplicați. La 15 august 1945, Japonia s-a predat
09-Dec-2025
China condamnă acțiunile periculoase ale Japoniei din timpul exercițiilor militare

China condamnă acțiunile periculoase ale Japoniei din timpul exercițiilor militare

Ministrul japonez al Apărării, Shinjiro Koizumi, a acuzat duminică aviația militară chineză de blocarea radarului unor avioane de vânătoare japoneze în zona Insulei Okinawa, acuzațiile fiind respinse de armata chineză.  Potrivit Ministerului chinez al Apărării, recunoașterile apropiate și perturbările frecvente efectuate de avioanele de vânătoare japoneze asupra activităților militare derulate de China au generat cel mai mare risc pentru securitatea maritimă și aeriană. China nu acceptă protestul părții japoneze, făcând demersuri atât la Beijing, cât și la Tokyo. În circumstanțele actuale, prin amplificarea problemei blocării radarului, Japonia lansează în mod deliberat o acuzație falsă la adresa Chinei, pentru a intensifica tensiunile și pentru a induce în eroare comunitatea internațională. Aceasta este o acțiune rău intenționată, pe care China o respinge ferm.
08-Dec-2025
China cere Filipinelor să înceteze provocările în Marea Chinei de Sud

Reciful Xianbin face parte din insulele chineze Nansha, asupra cărora China deține suveranitate incontestabilă, a declarat Guo Jiakun, purtător de cuvânt al Ministerului chinez de Externe.  Filipine au trimis un număr mare de nave în zona Recifului Xianbin pentru a provoca incidente, intrând ilegal în lagună și efectuând manevre periculoase. Personalul filipinez a amenințat cu cuțite ofițerii chinezi, încălcând grav suveranitatea Chinei, dreptul internațional și Declarația privind conduita în Marea Chinei de Sud. Guo Jiakun a subliniat că măsurile adoptate de China sunt justificate, legale și moderate, având ca scop protejarea suveranității și a drepturilor și intereselor sale maritime. China cere Filipinelor să înceteze imediat provocările, încălcarea drepturilor și exagerarea mediatică. Totodată, se cere să nu fie provocată hotărârea fermă a Chinei de a-și apăra suveranitatea.

15-Dec-2025
Nimeni nu are dreptul să intervină în afacerile interne ale Chinei

China este foarte nemulțumită de stigmatizările lansate de anumite țări la adresa legislației din Hong Kong, acțiuni pe care le respinge vehement, a declarat, luni, Guo Jiakun, purtătorul de cuvânt al Ministerului chinez de Externe. Potrivit acestuia, Regiunea Administrativă Specială Hong Kong dispune de o structură juridică, iar guvernul central al Chinei susține cu fermitate regiunea în eforturile privind apărarea securității naționale conform legii și pedepsirea acțiunilor care afectează securitatea regiunii. Organele judiciare hongkongheze au respectat funcționalitatea, au apărat autoritatea legii, securitatea națională și au procedat legitim, nefiind permise intervenții externe.  Dosarul în care este implicat Jimmy Lai este o problemă internă a regiunii Hong Kong. China îndeamnă anumite țări să respecte suveranitatea Chinei și legislația din Hong Kong, să nu lanseze declarațiile iresponsabile, să nu intervină sub nicio formă în activitățile juridice hongkongheze și în afacerile

15-Dec-2025
Guvernul central susține pedepsirea severă a lui Jimmy Lai

Oficiul din Hong Kong al Guvernului Central a anunțat, luni, susținerea fermă pentru eforturile depuse de autoritățile Regiunii Administrative Speciale Hong Kong pentru prevenirea, combaterea și pedepsirea practicilor și activităților infracționale care afectează securitatea națională, susținerea pentru acțiunile judiciare din regiune la adresa lui Jimmy Lai, care s-a aliat cu forțe externe pentru a conspira împotriva securității naționale. Totodată, sunt condamnate vehement forțele exterioare care au intervenit în activitățile judiciare și legislative din Hong Kong, fiind subliniat că apărarea suveranității, securității și intereselor de dezvoltare sunt principiul suprem al sistemului „o țară, două sisteme”. Oficiul a anunțat că Jimmy Lai este primul caz în care se arată că a fost încălcat articolul care interzice alierea cu forțe străine împotriva securității naționale, prevăzut în Legea privind securitatea națională din Hong Kong.  O serie de fapte și probe dovedesc că Jimmy Lai

15-Dec-2025
Xi Jinping cere întărirea moralei adolescenților

Președintele Chinei, Xi Jinping, a solicitat recent întărirea educației morale în rândul adolescenților, solicitarea fiind transmisă luni în cadrul reuniunii naționale organizate la Beijing privind construcția moralei minorilor. Xi a declarat că îmbunătățirea moralei trebuie realizată ca activitate strategică, fundamentală, copii trebuind să asimileze o morală perfecționată și un comportament adecvat.

15-Dec-2025
Întâlnire Mohammed bin Salman – Wang Yi

Prințul moștenitor și prim-ministru al Arabiei Saudite, Mohammed bin Salman, s-a întâlnit duminică la Riyadh cu Wang Yi, membru al Biroului Politic al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez și ministrul chinez al Afacerilor Externe.

15-Dec-2025
China este dispusă să colaboreze cu Arabia Saudită pentru a ridica relațiile bilaterale la un nou nivel

Wang Yi, ministrul chinez de Externe, membru al Biroului Politic al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez (PCC), a coprezidat cea de-a cincea reuniune a Subcomitetului politic al Comitetului mixt la nivel înalt China-Arabia Saudită, care a avut loc duminică la Riad, alături de ministrul saudit de Externe, Faisal bin Farhan Al Saud. Wang Yi a declarat că, sub conducerea strategică a celor doi șefi de stat, relațiile dintre China și Arabia Saudită au depășit din ce în ce mai mult dimensiunea bilaterală, dobândind o importanță strategică și o influență globală tot mai mare. China consideră întotdeauna Arabia Saudită ca o prioritate în diplomația sa din Orientul Mijlociu și un partener important în strategia sa diplomatică globală și este dispusă să colaboreze cu Arabia Saudită pentru a pune în aplicare importantul consens la care au ajuns liderii celor două țări. Wang Yi a subliniat că anul viitor se vor împlini 10 ani de la stabilirea parteneriatului strategic cuprinzător

15-Dec-2025

Cele Mai Citite

Revista presei

lumea în caricaturi

Prioritățile economiei chineze pentru 2026

Conferința centrală anuală de lucru dedicată economiei, desfășurată miercuri și joi, a stabilit opt priorități principale pentru activitatea economică a Chinei în 2026.

12-Dec-2025
Japonia trebuie să-și retragă afirmația greșită despre Taiwan

Afirmația iresponsabilă a premierului Japoniei, Sanae Takaichi, a degradat relațiile China-Japonia și a creat tensiune. La îndemnurile Chinei, liderul japonez refuză să-și retragă afirmația, susținând că poziția Japoniei față de Taiwan rămâne neschimbată. Declarațiile eronate ale lui Sanae Takaichi conform cărora "problemele legate de Taiwan reprezintă o criză existențială pentru Japonia" au fost făcute în timpul unei audieri în Dietă. Analiști japonezi au subliniat că aceste declarații vor fi păstrate ca document oficial, ceea ce reprezintă o situație foarte gravă. Această declarație încalcă suveranitatea Chinei asupra Taiwanului, confirmată de documente cu putere de lege internațională, precum Declarația de la Cairo, Comunicatul de la Potsdam și Actul de capitulare al Japoniei, dar și contravine angajamentelor clare făcute de guvernul japonez în cele patru documente politice chino-japoneze. Doar prin retragerea remarcilor greșite, Sanae Takaichi poate recupera impactul negativ și

05-Dec-2025
Declarația eronată a premierului Japoniei stârnește indignarea profundă a poporului chinez

Prim-ministrul Japoniei, Sanae Takaichi, a declarat recent că „o eventuală criză în Taiwan ar amenința supraviețuirea Japoniei”. O astfel de afirmație greșită reprezintă un amestec flagrant în afacerile interne ale Chinei, încălcând grav principiul unei singure Chine, spiritul celor patru documente politice bilaterale și normele fundamentale ale relațiilor internaționale. Poporul chinez își exprimă indignarea profundă față de această declarație a liderului japonez. În lume există o singură China, iar Taiwan este parte inalienabilă a acesteia, ceea ce constituie un principiu fundamental recunoscut de comunitatea internațională. Istoric, sub pretextul așa-numitei „situații care amenință supraviețuirea”, militariștii japonezi au inițiat expansiuni și invazii, provocând suferințe profunde întregului popor chinez, inclusiv locuitorilor din Taiwan. Invocând din nou „o situație care amenință supraviețuirea Japoniei”, acțiunea lui Sanae Takaichi nu doar că depășește limitele respectate fără

21-Nov-2025
China dă impuls guvernării globale în problema climatică

Consiliul de Stat al Chinei a publicat cartea albă „Acțiunea Chinei pentru neutralitatea carbonului”, subliniind că China a obținut realizări istorice în promovarea tranziției ecologice cu emisii scăzute de carbon și a dat un impuls puternic guvernării climatice globale.  A 30-a reuniune a țărilor semnatare ale Convenției-cadru a ONU privind schimbările climatice a fost deschisă la Belém (Brazilia). China a implementat în mod activ convenția menționată și Acordul de la Paris, a propus pentru prima dată obiective absolute de reducere a emisiilor, avansând construcția sistemului energiilor noi și obținând rezultate evidente în reducerea emisiilor de carbon.  În ceea ce privește cooperarea internațională, China a semnat 55 de memorandumuri de înțelegere privind cooperarea Sud-Sud cu 43 de țări în curs de dezvoltare, pentru a le ajuta să-și îmbunătățească capacitatea de a face față schimbărilor climatice. China menține procesul multilateral climatic prin acțiuni practice și promovează

11-Nov-2025
Lumina cunoașterii

În primii ani ai Republicii Populare Chineze, peste 80% din populație era analfabetă. Astăzi, China are cel mai mare sistem de învățământ din lume, iar accesul la învățământul superior nu mai este un vis inaccesibil, ci o realitate pentru milioane de tineri.

06-Oct-2025
xizang 60

xizang 60

FOTO

Lacul Dahan într-o cromatică copleșitoare

Metasequoia glyptostroboides este o specie de arbore din familia chiparoșilor. În sezonul rece, mii de astfel de copaci din Lacul Dahan, provincia Anhui, se oglindesc în apele limpezi, creând un peisaj deosebit. Pe măsură ce iarna se instalează, frunzele își schimbă culoarea din verde în nuanțe calde de roșu și arămiu. Turiștii se plimbă cu bărcile printre arbori, admirând liniștea și cromatica locului.

15-Dec-2025
Prima ninsoare la Huangshan

Zona pitorească Huangshan din provincia Anhui a fost acoperită de prima ninsoare a iernii. După zăpadă, parcă era decorată în argint. Răsăritul spectaculos al soarelui se reflecta în pinii unici și stâncile bizare, strălucind cu splendoare, atrăgând numeroși turiști să admire frumusețea naturii. (Foto: CFP)

15-Dec-2025
Un peisaj de iarnă ca în povești prinde contur la Harbin

Lucrările de construcție pentru cea de-a 27-a ediție a Lumii Gheții și Zăpezii din Harbin, provincia Heilongjiang, avansează constant, proiectul fiind finalizat în proporție de peste 70%. Pe o suprafață de 1,2 milioane de metri pătrați, peste 10.000 de muncitori și aproape o mie de utilaje lucrează continuu, într-un ritm intens, dar ordonat. Structurile din gheață și zăpadă capătă treptat formă, dezvăluind un peisaj de iarnă spectaculos.

12-Dec-2025
Vinuri din Africa de Sud pe piața chineză

Schimburile culturale China-Africa de Sud au devenit, în ultimii ani, din ce în ce mai profunde, iar vinul este o nouă punte pentru comerțul bilateral. Din ce în ce mai mulți vinificatori sud-africani au adaptat vinul pentru piața chineză, iar gustul este mai aproape de consumatorii chinezi, în special acest tip de vin portabil se vinde foarte bine, iar tinerii de la oraș s-au grăbit să le încerce.

12-Dec-2025
Muzeul Plantelor Medicinale Tradiționale Chineze din Munții Altay

Dacă ajungeți în Regiunea Autonomă Xinjiang Uigură, o vizită la Muzeul Plantelor Medicinale Tradiționale Chineze din Munții Altay este binefăcătoare. Aici sunt diverse plante. Multe dintre acestea au valori farmaceutice. Muzeul este ca o bancă a medicamentelor naturii.

12-Dec-2025

VIDEO

Sectorul economiei de joasă altitudine stimulează un nou val de consum în China

Economia de joasă altitudine din China este estimată să atingă anul acesta o valoare de 1,5 trilioane de yuani, sectorul înregistrând o creștere puternică, potrivit Cărții Albe privind scenariile economiei de joasă altitudine 2025, publicată recent de guvernul chinez. În ultimii ani, odată cu dezvoltarea acestui sector, au apărut numeroase scenarii cu un mare potențial de creștere, precum: gestionarea urbană complexă, intervențiile rapide de salvare în aviația generală, transportul de mică distanță cu aeronave ușoare și serviciile de logistică urbană cu drone. Adaptându-se la condițiile locale, autoritățile din diverse regiuni ale Chinei au dezvoltat modele specifice, printre care: trasee turistice culturale la joasă altitudine, rute speciale de transport cu drone pentru asistență medicală, intervenții de urgență și livrări rapide de produse agricole, precum și servicii de coordonare a traficului aerian urban.

15-Dec-2025
Cererea de consum se menține dinamică în China

De la începutul acestui an, cererea de bunuri de larg consum din China a continuat să crească, stimulată de implementarea campaniei de înlocuire a produselor vechi cu unele noi. În acest context, vânzările de aparate electrocasnice și de autovehicule electrice au înregistrat creșteri semnificative. Datele arată că, în perioada ianuarie-noiembrie, această măsură a generat vânzări de peste 2,5 trilioane de yuani, beneficiind aproximativ 360 de milioane de consumatori. Vânzările cu amănuntul ale echipamentelor de telecomunicații, precum telefoanele mobile, au crescut cu 20,3%, iar cele ale produselor electrocasnice, cum ar fi frigiderele, cu 26,5%, comparativ cu aceeași perioadă a anului precedent. De asemenea, vânzările de autovehicule electrice pentru pasageri au consemnat un avans de 19,1%. În paralel, pe piața turismului cultural au apărut tot mai multe modele și forme de consum inovatoare, în timp ce sectoarele sportului și sănătății au cunoscut un val de consum relativ puternic,

15-Dec-2025
O industrie de un miliard de yuani, născută din iarna de la Hulunbuir

Pe măsură ce temperaturile continuă să scadă, orașul Yakeshi din Hulunbuir, Regiunea Autonomă Mongolia Interioară, a intrat în sezonul anual de testare a vehiculelor în condiții de iarnă. Numeroase modele de autoturisme sunt supuse aici unor teste riguroase, desfășurate în condiții de frig extrem. În ultimii ani, valorificând avantajele unui mediu natural aparte, autoritățile locale au transformat testarea vehiculelor în condiții de iarnă într-un nou motor al economiei sezoniere. Au fost construite patru baze de testare, care deservesc atât clienți din China, cât și din străinătate, atrăgând peste 1.200 de companii din industria auto. Această activitate generează venituri directe anuale de aproximativ 1 miliard de yuani și contribuie la dezvoltarea accelerată a industriilor conexe.

15-Dec-2025
Reînnoirea urbană din China, mai atentă la detaliu și la viața de zi cu zi

Renovarea urbană din China devine tot mai meticuloasă, iar locuitorii resimt mai multă căldură și siguranță în „micile momente aparent banale ale vieții cotidiene”. Clădirile vechi sunt dotate cu lifturi, intersecțiile odinioară sufocate de trafic permit acum o circulație fluentă, iar străzile reamenajate din vecinătatea locuințelor au devenit puncte de atracție pentru vizitatori dornici să le imortalizeze în fotografii. Principiul „restaurării construcțiilor vechi în spiritul lor original” redă vitalitate arhitecturii istorice, în timp ce rețelele subterane de alimentare cu apă, canalizare, gaze și încălzire din cartierele îmbătrânite sunt supuse unor modernizări ample. Prin acest proces continuu de reînnoire, orașele chineze devin mai locuibile, mai frumoase și mai inteligente, mai rezistente în față provocărilor și, mai ales, mai apropiate de nevoile oamenilor.

15-Dec-2025
Balada Hezhen Yimakan, al 45-lea element chinez înscris în patrimoniul cultural imaterial mondial

Balada Hezhen Yimakan, aparținând etniei chineze Hezhen, a devenit recent al 45-lea element al Chinei inclus pe Lista reprezentativă a patrimoniului cultural imaterial al umanității.

15-Dec-2025
ece2025

ece2025

ARTA CULINARĂ
mai mult
Carne de vită cu roşii (Fan qie niu nan)

Ingrediente: 500 gr. bucăți de vită pentru tocăniță, 380 gr. de roșii la borcan, o jumătate de roșie bine spălată (120 gr.), o bucată de praz, o bucată mică de ghimbir, 30 ml. sos de soia ușor (sheng chou), 15 ml. vin de masă (liao jiu), sare după gust, 6 gr. zahăr Mod de preparare: 1. Punem bucățile de vită în apă rece, lăsându-le la macerat o oră. Apoi le spălăm bine pentru eliminarea sângelui. Scurgem apa. 2. Tăiem roşia proaspătă în bucăți. 3. Tăiem prazul și ghimbirul în felii groase. 4. Dăm prin sită roșiile la borcan, ca să separăm pulpa și sucul de roșii. 5. Turnăm apă rece într-o oală. Punem în oală bucăţile de vită și câteva felii de praz și ghimbir. Dăm drumul la foc. După ce apa clocoteşte, înlăturăm spuma de la suprafaţă şi oprim focul. 6. Spălăm bine bucăţile de vită cu apă caldă şi scurgem apa. Punem carnea într-un bol. 7. Turnăm ulei într-un wok. După încingerea uleiului, punem în wok bucățile de vită. 8. Punem restul de praz și ghimbir, precum și vin de masă peste

04-Dec-2025
Plăcinta dospită (Fa mian bing)

Plăcinta dospită este o mâncare de bază tradițională în partea nordică a Chinei. Preparatul are o plăcută aromă de grâu. Metoda de preparare este foarte simplă. Nu este nevoie nici măcar de frământarea aluatului cu mână. Hai să trecem la treabă! Ingrediente: 500 gr. făină, 5 gr. zahăr, 5 gr. drojdie, 450 gr. apă călduță Mod de preparare: 1. Punem zahăr peste făină. Amestecăm puțin. 2. Dizolvăm drojdie în apă călduță. 3. Turnăm apa cu drojdie peste făină. Amestecăm făina cu spatula din silicon, până se formează aluatul. 4. Lăsăm aluatul la dospit până își dublează volumul. 5. Presarăm puțină făină pe un fund de tăiat. Punem cu ajutorul spatulei aluatul pe fundul de tăiat. 6. Modelăm cu spatula de pe margini aluatul în forma rotundă. 7. Încălzim o tigaie la foc mic. Stropim ulei în tigaia. Punem aluatul în tigaie. Modelăm aluatul cu mâna unsă cu ulei, îl aplatizăm puțin. Stropim ulei pe suprafață pentru evitarea uscării. Acoperim capacul. 8. Când o față a plăcintei capătă culoarea

06-Nov-2025
Coaste de porc cu sos dulce-acrişor (Tang cu pai gu)

Când vine toamna, chinezii au obiceiul de a mânca multă carne, pentru conservarea grăsimii și energiei pentru iarnă. În cele ce urmează vă prezint o rețetă clasică din provincia Zhejiang: coaste de porc cu sos dulce-acrişor. Metoda de preparare este simplă. Produsul finit are culoarea spre roșu, gustul dulce-acrișor, fiind delicios. Ingrediente: 400 gr. coaste de porc, puțină făină, două bucăți de praz, câteva felii de ghimbir, un fruct de anason, puțin susan alb (opțional), 30 ml. vin de masă (liao jiu), 30 ml. sos de soia ușor (sheng chou), 45 gr. zahăr, 75 ml. oțet de orez Mod de preparare: 1. Punem făină peste coastele de porc și amestecăm cu mâna. Apoi le spălăm bine pentru eliminarea sângelui și resturilor de oase. 2. Turnăm într-un bol 15 ml. vin de masă, sos de soia, zahăr și 60 ml. oțet, amestecăm bine. 3. Turnăm apă rece într-o oală. Punem în apă coastele de porc și 15 ml. vin de masă. După clocotirea apei, îndepărtăm spuma. Închidem focul. Spălăm bucățile de coaste de porc

09-Oct-2025
Felii de pui călite cu castraveți (Huang gua chao ji liu)

Ingrediente: 150 gr. file din piept de pui, o jumătate de castravete (95 gr.), o bucată de praz, un cățel de usturoi, 5 ml. vin de masă(liao jiu), puțin praf de piper alb, 2 gr. amidon, 1 gr. sare, 15 ml. sos de soia ușor (sheng chou) Mod de preparare: 1.       Feliem castravetele curat. 2.       Tăiem în felii prazul și usturoiul. 3.       Tăiem în felii pieptul de pui spălat anticipat. 4.       Adăugăm peste carne sare, vin de masă, praf de piper alb și amidon, amestecăm bine. Adăugăm puțin ulei, amestecăm bine pentru ca gustul și zeama din carne să fie păstrate. 5.       Turnăm ulei într-o tigaie. După încălzirea uleiului, punem feliile de pui și le prăjim, pentru ca fiecare felie să se separe una de alta. 6.       Punem în tigaie prazul și usturoiul și prăjim până când carnea de pui capătă culoarea albă. 7.       Punem feliile de castravete în tigaie. Amestecăm bine. 8.       Adăugăm sos de soia. Amestecăm bine și stingem focul. Scoatem preparatul pe o farfurie. Și este gata

04-Sep-2025
Orez prăjit cu ouă și legume (Shi jin chao fan)

V-am prezentat recent cum se gătește orezul simplu. Dacă pregătiți prea mult orez, știți cum se consumă cel rămas? De obicei, preparăm orezul prăjit în mai multe feluri. Astăzi vă prezint o rețetă cu ouă și legume, care este delicioasă, aspectuoasă și nutritivă. Ingrediente: Un bol de orez rece (aproximativ 300 gr.), trei ouă, 60 gr. de castravete, 40 gr. morcov curățat de coajă, 100 gr. șuncă, 25 gr. boabe de porumb fiert, o bucată de praz, sare după gust. Mod de preparare: 1. Tăiem castraveții și morcovii bine spălați în cubulețe mici. 2. Tăiem șunca în cubulețe de aceeași mărime. 3. Mărunțim prazul. 4. Batem ouăle și le prăjim omletă. Tăiem ouăle cu lopățica în bucăți mici, în procesul de prăjire, apoi le scoatem din wok. 5. Turnăm puţin ulei în tigaie. Punem cubuleţele de morcov la prăjit, la foc mic, câteva minute. Le scoatem într-un bol. 6. Turnăm din nou ulei în wok. Punem prazul mărunțit la prăjit la foc mic, până când se simte mirosul. 7. Punem orezul în wok și prăjim la foc

07-Aug-2025
Orez simplu (Mi fan)

Orezul este una dintre cele mai importante mâncăruri de bază ale chinezilor. Mulți prieteni români sunt curioși cum se prepară orezul simplu. Astăzi vă prezint două metode de preparare: la abur și fierbere.   Ingrediente: 300 gr. orez, o cantitate potrivită de apă  Mod de preparare: Orezul la abur 1. Punem 150 gr. într-un bol. Spălăm de două ori orezul. Scurgem apa. Evităm spălatul orezului de multe ori pentru ca nutrienții să nu se piardă. 2. Adăugăm apa care este de aproximativ 1,2 ori mai multă decât orezul, adică aproximativ 180 ml. de apă. 3. Punem bolul cu orez într-o oală cu abur. Punem capacul. 4. După ce apa clocotește în oală, continuăm 30 de minute. Scoatem din oală orezul care este gata pentru a fi consumat.   Orezul fiert 1. Punem 150 gr. orez într-o oală anti-aderentă. Spălăm de două ori orezul și scurgem apa. 2. Turnăm o cantitate potrivită de apă în oala. Băgăm un deget în orez. Dacă distanța de la orez până la suprafața apei este puțin mai mare decât înălțimea

03-Jul-2025
SĂNĂTATE
mai mult
Metode greșite pentru întreținerea sănătății vârstnicilor

Mulți vârstnici acordă o mare atenție întreținerii sănătății, însă, probabil fac și unele lucruri greșite. Iată câteva dintre acestea. 1.     Reducerea cantității de alimente consumate este benefică sănătății? Sun Yu, șeful Secției de endocrinologie a Spitalului Xuanwu spune că această afirmație este greșită. Mai ales la vârstnici, dacă fac intenționat diete pentru slăbire, s-ar putea ca acestea să determine tulburarea metabolică a hidrocarbonaților, grăsimii și proteinelor, ducând la malnutriție. De aceea este încurajată alimentația științifică și complexă. În premisa limitării caloriilor totale, trebuie asigurat consumul echilibrat al proteinelor, hidrocarbonaților și grăsimii. În această situație, vârstnicii se pot alimenta cu o cantitate potrivită de vitamine și microelemente pentru menținerea sănătății. 2.     Cu cât sunt fierte mai mult legumele, cu atât mai mult acestea sunt benefice sănătății gastro-intestinale? Doctorul Sun spune că teoria este greșită. Legumele conțin multe

04-Dec-2025
Durerile ar putea fi un semnal de alarmă pentru sănătate

Mulți vârstnici suferă când au dureri. Experții avertizează că durerile constituie un important semnal de alarmă dat de corp, iar unele dureri ar putea duce la probleme grave dacă sunt ignorate. Lin Zengmao, medic-șef adjunct de la Secția Anestezie a Spitalului Nr. 1 Universitatea Beijing, spune că durerile cauzate de afecțiunile cardiovasculare sunt cazuri urgente și periculoase, pacienții trebuind să meargă imediat la spital. Angina pectorală este des întâlnită în rândul vârstnicilor. Durerea nu apare doar la nivel toracic, ci se poate extinde pe spate, brațe, gât și chiar dinți. Mulți oameni merg la medic din cauza durerilor la dinți, dar de fapt suferă de infarct miocardic. Medicii avertizează că trebuie oprite imediat mișcările, dacă durerea de acest tip se agravează. Pacienții nu pot merge singuri la spital, trebuind să fie însoțiți sau să fie transportați cu ambulanța. Primele 72 de ore sunt importante pentru tratarea zonei zoster Zona zoster este o boală cutanată contagioasă

20-Nov-2025
Concepții greșite despre hipertensiune arterială

Hipertensiunea arterială este o afecțiune frecvent întâlnită, însă mulți pacienți cred, în mod greșit, că nu este nevoie de tratament dacă nu prezintă simptome. Specialiștii avertizează că lipsa simptomelor nu înseamnă absența afectării organismului. Atunci când apar amețelile sau vederea încețoșată, vasele de sânge pot fi deja afectate iremediabil. 1. Pacienții fără simptome trebuie să rămână vigilenți Inima noastră funcționează asemenea unei pompe care lucrează neîntrerupt, asigurând circulația sângelui și hrănirea celulelor din întregul corp. Când sângele circulă prin vase, exercită o presiune asupra pereților acestora – tensiunea arterială. Hipertensiunea arterială este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare și cerebrovasculare. Dacă nu este tratată, afectează în timp vasele de sânge, inima, creierul, rinichii și alte organe vitale. Potrivit doctorului Cai Jun, directorul Spitalului Anzhen din Beijing, efectele hipertensiunii asupra organelor sunt adesea ascunse

06-Nov-2025
Sfaturi pentru întreținerea sănătății, toamna

Vremea este mai uscată toamna. Multă lume suferă de uscăciune bucală și cutanată, tuse uscată și alte probleme. Cum să prevină uscăciunea în acest sezon? Iată câteva sfaturi ale experților. 1. Să consumați alimente pentru tonificarea plămânilor Toamna este bine să consumați mai multe alimente acide precum mere, struguri, lămâi, evitându-le pe cele picante. Beți mai multă apă și consumați o cantitate potrivită de alimente cu efect de stimulare a energiei yin și ameliorarea uscăciunii, cum ar fi: orez, orez glutinos, dovlecei, ridichi, miere, susan. 2. Mergeți la culcare mai devreme Corpul uman consumă multă energie vara. După răcirea vremii, organismul intră în faza de odihnă și refacere. Apar des fenomenele de lipsă de energie și oboseală. În această situație, trebuie să modificați programul zilnic, să vă culcați și să vă treziți mai devreme, asigurând somnul suficient pentru ameliorarea oboselii. 3. Prevenirea răcelii După încheierea verii, diferența de temperatură între zi și noapte

23-Oct-2025
Trei momente de îmbătrânire dramatică a omului în viață

Îmbătrânirea este inevitabilă. Dar, niciunul dintre noi, nu știe când se întâmplă. Uneori, ne întrebăm când și cum am îmbătrânit atât de repede? Trei momente de îmbătrânire dramatică a omului în viață Rezultatele unor cercetări arată că omul trece în viață prin trei momente de îmbătrânire vizibilă. Un studiu publicat de cercetători de la Universitatea Stanford în revista Nature arată că îmbătrânirea vizibilă se întâmplă la vârstele de 34, 60 și 78 de ani. După vârsta de 34 de ani, sănătatea omului începe să slăbească, apărând deteriorarea funcțiilor creierului și pierderea masei osoase. În plus, sub influența diferitelor presiuni, omul ar putea suferi de anxietate, depresie și alte boli psihice. La vârsta de 60 de ani, odată cu îmbătrânirea sistemului cardiac, ar putea apărea alimentarea insuficientă cu sânge a organismului și afecțiunile gastro-intestinale. Împreună cu îmbătrânirea corpului, pot apărea și modificări ale funcțiilor sociale și prezența sentimentului de nesiguranță,

02-Oct-2025
Ficatul gras poate fi ameliorat prin dieta 16/8

Multă lume se confruntă cu ficatul gras. Cercetările arată că, prin ajustarea alimentației cotidiene, precum aplicarea dietei 16/8, grăsimea din ficat s-ar putea reduce cu aproape 24% după doar patru luni. Dieta 16/8 este o formă de post intermitent: timp de 16 ore consecutive țineți post, consumând doar apă, ceai sau cafea neagră, iar în cele 8 ore rămase puteți lua mesele obișnuite. Cum se practică dieta 16/8? Zhang Peng, șeful secției pentru reducerea greutății corporale și metabolism de la Spitalul Prieteniei din Beijing, afirmă că această metodă ajută la îmbunătățirea sănătății metabolice. Este potrivită pentru adulții cu obezitate, rezistență la insulină sau aflați în stadiul prediabetic. Restricționarea intervalului de alimentație ajută la reducerea caloriilor ingerate, stimulează descompunerea grăsimilor și împiedică acumularea lor. Zhao Hong, medic-șef la Centrul bolilor hepatice de la Spitalul Ditan din Beijing, explică că menținerea stomacului gol pentru perioade mai lungi

18-Sep-2025
COMUNICARE
mai mult
Maia Sandu, vizite oficiale în Republica Cipru și Republica Elenă

Președintele Republicii Moldova, Maia Sandu, a efectuat vineri o vizită oficială în Republica Cipru. Aceasta a fost prima vizită a unui șef de stat al Republicii Moldova la Nicosia în ultimele două decenii și-a avut loc în contextul în care Cipru va deține președinția rotativă a Consiliului Uniunii Europene în prima jumătate a anului 2026. Maia Sandu a avut întrevederi bilaterale cu președintele cipriot Nikos Christodoulides și cu președinta Camerei Reprezentanților, Annita Demetriou. Discuțiile s-au axat pe evoluția parcursului european al Republicii Moldova, dar și pe oportunitățile de extindere a cooperării bilaterale între cele două țări. Totodată, Maia Sandu efectuează luni o vizită de lucru în Republica Elenă, unde se va întâlni cu președintele elen Constantine Tasoulas, și cu prim-ministrul Kyriakos Mitsotakis. Temele de discuție sunt actuale pentru ambele țări – extinderea relațiilor economice, consolidarea securității energetice, precum și extinderea cooperării în alte

15-Dec-2025
Dan Perciun: Numărul elevilor moldoveni care studiază chineza este în creștere

Ministrul Educației și Cercetării al Republicii Moldova, Dan Perciun, a efectuat recent o vizită la Beijing. Elementul central al vizitei l-a constituit întrevederea cu vice-ministrul chinez al Educației, Ren Youqun. Oficialul moldovean a declarat că în Republica Moldova numărul elevilor care studiază limba chineză este în creștere. Acest interes se datorează și faptului că China ocupă un loc primordial în arhitectura geopolitică actuală. Totodată, are o piață mare de desfacere și consum, iar cunoașterea limbii chieze este un avantaj în procesul de penetrare a acestei piețe. Agenda vizitei a inclus și semnarea unui nou acord de cooperare în domeniul educației, care continuă acordul semnat anterior. Documentul prevede extinderea predării limbii chineze în instituțiile de învățământ din Republica Moldova, inclusiv elaborarea curriculei, furnizarea de resurse educaționale și formarea profesorilor prin programe specializate oferite de partea chineză. Ministrul Dan Perciun a participat, de

15-Dec-2025
Corneliu Ciurea: Dezvoltarea economică a Chinei va avea un impact benefic asupra economiei mondiale

"Planul cincinal aprobat la a patra sesiune plenară a celui de-al XX-lea Comitet Central al Partidului Comunist Chinez, desfășurată în luna octombrie, va sta la baza unei dezvoltări economice într-un ritm mai accelerat în anul 2026. Acest lucru va avea un impact benefic asupra economiei mondiale, care depinde tot mai mult de evoluțiile din China", este de părere comentatorul politic de la Chișinău, Corneliu Ciurea. De asemenea, expertul se referă la proiectul „Prieteni pentru Guvernare Globală”propus de Xi Jinping, care va aduce beneficii mai multor țări, în special celor în curs de dezvoltare. Deși, unele țări dezvoltate privesc cu suspiciune acest proiect, China va depune toate eforturile pentru a-l implementa cu succes, a concluzionat Corneliu Ciurea.

15-Dec-2025
Republica Moldova și România, un nou element înscris în Patrimoniul UNESCO, cobza

Comitetul Interguvernamental al UNESCO pentru Salvgardarea Patrimoniului Cultural Imaterial, reunit la New Delhi la cea de-a 20-a sesiune, a aprobat miercuri înscrierea elementului "Cobza, cunoștințe, tehnici și muzici tradiționale" în lista reprezentativă a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității. Aceasta a fost o nominalizare comună a Republicii Moldova și României, cobza fiind răspândită pe ambele maluri ale Prutului. Ministerul Culturii de la Chișinău subliniază că prin dosarul „Cobza, cunoștințe, tehnici și muzici tradiționale”, Republica Moldova și România continuă cooperarea culturală. "Înscrierea cobzei în patrimoniul UNESCO reprezintă o recunoaștere internațională a valorii sale simbolice, artistice și identitare, și a rolului pe care acest instrument l-a avut de-a lungul secolelor în viața culturală a comunităților noastre". Reușita a fost posibilă datorită efortului conjugat al experților și instituțiilor de cultură din Republica Moldova și România, al breslei

11-Dec-2025
Dong Zhihua: China promovează dezvoltarea de înaltă calitate și deschide noi oportunități pentru cooperarea cu Republica Moldova

„Elaborarea și implementarea planurilor cincinale reprezintă una dintre experiențele fundamentale ale modului în care Partidul Comunist Chinez guvernează țara. Următorul nostru obiectiv este atingerea unui nivel esențial al modernizării socialiste până în 2035. Perioada celui de-al cincisprezecelea plan cincinal va lega trecutul de viitor, constituind o etapă crucială pentru consolidarea fundațiilor și intensificarea eforturilor pe toate planurile”, a declarat ambasadoarea Republicii Populare Chineze în Republica Moldova, Dong Zhihua, în cadrul conferinței de presă „Următorul plan cincinal al Chinei creează noi orizonturi pentru cooperarea reciproc avantajoasă cu Moldova”, organizată recent la sediul Ambasadei din Chișinău. Potrivit acesteia, China continuă să-și extindă deschiderea la nivel înalt către exterior, oferind un nou impuls cooperării pragmatice cu Republica Moldova, considerată un partener tradițional și un prieten apropiat. China a fost unul dintre primele state asiatice

11-Dec-2025
Victor Juc: China și-a reconfirmat rolul primordial în arhitectura geopolitică actuală

Rolul Chinei în consolidarea Sudului Global și în dezvoltarea la nivel mondial a fost primordial în anul 2025. Astfel, și-a confirmat capacitățile politice și economice, reușind să se poziționeze ca un actor central al geopoliticii actuale. Dovadă sunt și proiectele pe care le-a derulat la nivel mondial  – este de părere directorul Institutului de Cercetări juridice, politice și sociologice al Universității de Stat din Moldova, Victor Juc, doctor habilitat. Totodată, consideră că cel de-al 15-lea Plan Cincinal adoptat recent, deși este orientat mai mult pentru dezvoltarea internă a Chinei, va avea un impact mai pozitiv pe plan global.

10-Dec-2025
Toamna este anotimpul bogăției

Toamna este anotimpul bogăției

ARHIVĂ

西藏60

西藏60

ECE2025

ECE2025

lianghui2025

lianghui2025

chunwan2025

chunwan2025

o centură un drum

o centură un drum

lianghui 2024

lianghui 2024

Tinerețe

Tinerețe

Congres național PCC 20

Congres național PCC 20

mai mult

EXPLORE MORE

English
Español
Français
العربية
Русский
Documentary
CCTV+

CHOOSE YOUR LANGUAGE

AlbanianShqip
Arabicالعربية
BelarusianБеларуская
Bengaliবাংলা
BulgarianБългарски
Cambodianខ្មែរ
CroatianHrvatski
CzechČeský
EnglishEnglish
EsperantoEsperanto
FilipinoFilipino
FrenchFrançais
GermanDeutsch
GreekΕλληνικά
HausaHausa
Hebrewעברית
Hindiहिन्दी
HungarianMagyar
IndonesianBahasa Indonesia
ItalianItaliano
Japanese日本語
Korean한국어
Laoລາວ
MalayBahasa Melayu
MongolianМонгол
Myanmarမြန်မာဘာသာ
Nepaliनेपाली
Persianفارسی
PolishPolski
PortuguesePortuguês
Pashtoپښتو
RomanianRomână
RussianРусский
SerbianСрпски
Sinhalaසිංහල
SpanishEspañol
SwahiliKiswahili
Tamilதமிழ்
Thaiไทย
TurkishTürkçe
UkrainianУкраїнська
Urduاردو
VietnameseTiếng Việt

DOWNLOAD OUR APP

Copyright © 2024 CGTN.

京ICP备20000184号

京公网安备 11010502050052号

Disinformation report hotline: 010-85061466

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy and Terms of Use. You can change your cookie settings through your browser.
I agree