Dragi prieteni, se apropie Crăciunul. În cele ce urmează vă voi prezenta o rețetă de prăjitură foarte gustoasă, potrivită pentru primirea oaspeților. Dacă o împachetați frumos, o puteți dărui celor dragi. Prăjitura are un gust bogat și aroma puternică de lapte. Are și un nume frumos: patiseria fulgi de nea. De ce se numește așa? Pentru că pe suprafața prăjiturii este formată dintr-un strat de lapte praf care seamănă cu fulgii de zăpadă. Să pornim la treabă!

Ingrediente:

150 gr. marshmallow (bezele moi) de culoare alb, 45 gr. unt, 45 gr. + o cantitate potrivită de lapte praf (pe suprafață), 150 gr. biscuiți mici, 60 gr. fructe cu coajă tare, 60 gr. merișoare uscate sau stafide

Mod de preparare:

1. Amestecăm bine biscuiții, nuca cu coajă lignificată și fructe uscate.

2. Topim untul într-o tigaie anti-aderentă, la foc mic.

3. Punem bezele moi în unt. Amestecăm până când bezele se topesc, iar untul aproape a fost absorbit.

4. Adăugăm 45 gr. lapte praf. Amestecăm până când nu mai se vede laptele praf. Închidem focul.