Castraveți tăiați în stilul „pelerinei de paie” - suo yi huang gua – rețeta vedetă a verii!
Ciorbă de roşii cu ouă (Xi hong shi ji dan tang)
Fa gao cu dovleac dulce (Nan gua fa gao)
Carne de vită cu roşii (Fan qie niu nan)
Plăcinta dospită (Fa mian bing)