Castraveți tăiați în stilul „pelerinei de paie” - suo yi huang gua – rețeta vedetă a verii!
Salată de varză (Qiang ban yuan bai cai)
Ciorbă de roşii cu ouă (Xi hong shi ji dan tang)
Bile de mălai umplute cu legume (Cai tuan zi)
Ouă la abur cu carne tocată (Rou mo dan geng)