7.     Turnăm puțin mai mult ulei în wok. După încingerea uleiului, punem ouăle bătute ca să le prăjim și le tăiem în bucăți cu lopățica.

8.     După coagularea ouălor, punem prazul, ghimbirul și usturoiul și le călim până când iese mirosul acestora.

9.     Punem în wok bucățile de ardei și amestecăm bine.

10.   Turnăm sosul pregătit. Amestecăm puțin.

11.   Turnăm apa cu amidon, amestecăm bine. Când sosul devine puțin mai consistent, oprim focul și scoatem mâncarea pe farfurie. Un preparat delicios și simplu este gata pentru a fi consumat. Poftă bună!