7.     Punem cubulețele de morcov la călit 1-2 minute.

8.     Punem prazul și ghimbirul la prăjit până când se simte mirosul acestora.

9.     Punem cubulețele de ardei gras în wok, amestecăm bine.

10.  Adăugăm sare, praf de piper, amestecăm bine.

11.  Adăugăm sos de soia, amestecăm bine.

12.  Turnăm puțină apă în wok. Acoperim capacul și se lasă la fiert 30 de secunde.

13.  Scoatem capacul, turnăm puțină apă cu amidon. Reglăm focul la intensitate mare să călim. Când sosul devine puțin consistent, închidem focul. Scoatem mâncarea pe o farfurie. Este gata pentru a fi consumată. Poftă mare!

Sfaturi:

1.     Puteți înlocui ardei gras cu castraveți. Dacă folosiți cubulețe de castraveți, le puneți în wok la sfârșit, să le căliți repede și apoi închideți focul pentru ca acestea să nu fie moi.

2.     Puteți adăuga și cubulețe de carne.