6. Tăiem ardeiul iute în bucăți mici.

7. Adăugăm zahăr, oțet și 5 gr. de sare în 360 gr. apă clocotită răcită într-o cutie de alimente. Amestecăm bine.

8. Turnăm o cantitate potrivită de apă clocotită răcită în vasul cu varză. Spălăm puțin varza și morcovul, scurgem apa. Luăm legumele în mâini, scurgem apa prin strângere. Apoi le punem în sosul pregătit.

9. Adăugăm bucățile de ardei iute peste varză.

10. Acoperim cutia cu capacul. O punem în frigider. A doua zi salata poate fi consumată. Poftă mare și o vară ușoară!

Sfaturi:

1. Puteți regla cantitatea zahărului, oțetului și sării după gust.

2. Puteți să renunțați la ardeiul iute.