În secolul XIX orașul era port în Delta Fluviului Pearlelor. De asemenea, aici se mai găsesc multe comori culturale, precum situl aflat în patrimoniul UNESCO cunoscut sub numele de locuințe fortificate din prefectura Kaiping ( Kaiping Diaolou).

Kaiping Diaolou a fost listat în catalogul UNESCO în 2007. Aproape 2.000 de turnuri diaolou stau în mijlocul câmpurilor, în perfectă armonie cu splendidul peisaj pastoral, fiind apreciat de experții UNESCO ca "o fuziune complexă și extraordinară a structurilor și formelor decorative chinezești și occidentale".

Jiangmen este cunoscut și ca ținut al gustărilor. Changfen, un fel de rulouri cu tăiței din orez, care au fost adesea mâncate de personajele din drama TV „The Knockout”, este, de asemenea, un fel de mâncare musai de gustat dacă ajungeți în acele locuri.