Zilele din preajma Festivalului Qingming reprezintă perioada de vârf a culegerii ceaiului Longjing, în zonele din jurul Lacului de Vest din orașul Hangzhou, provincia Zhejiang. 

Huang Yiping din comuna Longwu este dintr-o familie cu tradiție bogată în prepararea ceaiului. Tatăl său este maestrul în prăjirea ceaiului Longjing de Lacul de Vest, ea însăși având un titlu de campion la o competiție de prăjire a ceaiului Longjing, la numai un an după ce a început să învețe de la tatăl său. 

În ultimii ani, autoritățile locale s-au implicat în pregătirea noii generații de practicanți ai industriei ceaiului, depunând eforturi pentru stimularea interesului tinerilor pentru istoria și cultura ceaiului Longjing. De asemenea, tinerii sunt încurajați să se întoarcă în satele natale, pentru a moșteni tehnicile tradiționale de prăjire a ceaiului.