Cât de interesante pot fi suvenirurile muzeale? Muzeul Provincial Gansu a lansat o serie de suveniruri inspirate dintr-o specialitate culinară: Ma La Tang, adică hot-pot picant. Hot-pot picant este de mulți ani o specialitate culinară apreciată aproape în întreaga China, deoarece este ieftină și gustoasă. Cu origine în provincia Sichuan, adaptată la gusturile din diferite localități, hot-pot picant se referă la fieberea de legume și carne într-o supă picantă. Hot-pot picant din Gansu a devenit, cu câteva luni în urmă, un influencer online care a inspirat proiectanții de suveniruri muzeale. Hot-pot picant de pluș, lansat de muzeula amintit, este alcătuit dintr-un vas în care poți adăuga produsele preferate precum cartofi, carne și legume. După ce alegi toate produsele, ospătarii, adică angajații muzeului, le pun în vas pentru gătit. Internauții au comentat: „Cât de genială și interesantă este ideea”, „Muzeul a făcut ceva deosebit, îmi doresc și mai mult să ajung în Gansu!”.
Potrivit proiectanților, seria de suveniruri include cele șase vegetale clasice ale hot-potului picant: brocolli, varză chinezească, ciuperci, carne de crap, chifteluțe și pastă vâscoasă, dar și cartofi, căpșuni și pere. Ei doresc să transmită vizitatorilor sentimentul de bucurie și să popularizeze în rândul acestora produse agricole specifice provinciei Gansu.
Fiind o provincie importantă producătoare de legume, Gansu este o bază pentru proiectele „Legumele vestice pentru regiunile estice”și ”Legumele din nord pentru sudul țării”. Cantitatea legumelor cultivate în 2023 în provincia Gansu a totalizat aproape 30 de milioane de tone, valoarea fiind de 99 de miliarde yuani.
De exemplu, prefectura Yuzhong din subordinea orașului reședință Lanzhou se află în centrul Podișului Pământului Galben și dispune de o climă răcoroasă, fiind optimă pentru cultivarea a peste 30 de specii de legume. Yuzhong a fost aleasă una dintre primele localități ale proiectului „Coșul de zarzavaturi”din regiunea Guangdong-Hong Kong-Macao, pentru care Yuzhong livrează zarzavaturi de calitate.
Cartoful pluș are imaginea originală a cartofului din localitatea Dingxi. Pilon însemnat al dietei locuitorilor din Gansu, cartoful poate fi făcut în tăiței, dar și cipiuri subțiri. Grație unei poziții geografice aparte, a pământului special și climei deosebite, Dingxi este un loc prielnic creșterii cartofului. Cartofii de aici sunt mari, netezi la coajă și aproape de aceeași mărime, fiind de prim rang în țară după producție și calitate. Tăițeiul de cartof din Dingxi este un produs cu indicație geografică.
Suvenirul „Fratele căpșune”este inspirat de căpșunii din localitatea Tianshui. Aceasta se află în sud-estul provinciei, la o latitudine nordică de 35 grade, favorabilă creșterii acestui fruct. Căpșunii dulci au îmbogățit coșurile consumatorilor și buzunarul fermierilor de fructe.
Jucăria pluș cu mâinile în buzunar este făcută după perele din orașul Lanzhou, cea mai cunoscută zonă producătoare a acestui soi de pară fiind comuna Shichuan. Primăvara, florile de pere acoperă cele două maluri ale Fluviului Galben și înconjoară întreaga localitatea. Perele de aici dau în copt la începutul iernii, dar perele coapte sunt tari și acrișoare, trebuind să fie păstrate la temperaturi scăzute, astfel încât carnea acestora să fermenteze, iar coaja să devină maro. Astfel, perele ajung coapte și dulci. Datorită rețelelor dezvoltate de e-comerț și de transport frigorific, perele au ieșit din orașul Lanzhou, chiar din provincia Gansu, și ajung în orașele îndepărtate precum Guangzhou, Xiamen și Chengdu, fiind un fruct apreciat în timpul iernii.
Cu un corp rotund și o înfățișare fermă este jucăria de pluș Shun Guo, imaginea având la bază pepenele-pară din localitatea Minqin. Aceasta se află la poalele masivului muntos Qilian. Înconjurat de două deșerturi: Tengri și Badain Jaran, localitatea se bucură de Soare puternic și un mare decalaj între temperaturile de zi și cele de noapte. Clima nu foarte plăcută este însă prielnică pepenelui pară. Minqin este supranumit „meleagul pepenelui pară din China”. Industria pepenelui pară este un pilon al creșterii economice locale, cu o producție anuală de peste 30.000 de tone și un volum de vânzări anuale online de 220 de milioane yuani.
