În acest sezon al ceaiului, mai multe zone tradiționale cultivate cu diverse soiuri de ceai, au lansat nu doar produse de ceai, ci și produse turistice și culturale legate de ceai, aducând vitalitate sectorului tradițional. Datele platformei turistice online Mafengwo arată că în vacanța de Sărbătoarea Qingming din acest an, plimbările prin plantațiile de ceai și degustarea ceaiului au fost o alegere nouă a turiștilor, rezervările având o creștere cu 110 procente.
Pe o plantație de ceai din provincia estică Zhejiang, turiștii pot lua un coș din bambus și să aibă o experiență captivantă în culegerea ceaiului. În plus, vizitatorii pot învăța cum să amestece ceaiul într-o oală de fier de la un maestru și, în cele din urmă, să bea o ceașcă de ceai proaspăt, asistând la întregul proces de transformare a frunzelor de ceai verde fragede din grădina de ceai într-o ceașcă de ceai parfumat.
O astfel de afacere se desfășoară și într-o plantație inteligentă de ceai din județul Qimen, provincia Anhui. Plantația este înconjurată de construcții vechi și vizitatorii pot participa la culegerea, prepararea și degustarea ceaiului negru. Grupul de Ceai Negru Qimen are în plan să deschidă, anul acesta, la Bristol, în Marea Britanie, primul său magazin din afara țării. Volumul exporturilor de ceai negru din acest an este estimat de grup la cinci milioane de dolari. Industria de ceai negru din județul Qimen conține și alimente și băuturi, afacerile grupului find tot mai populare.
Ceaiul verde Longjing din orașul Jinhua a intrat în prima decadă a lunii aprilie în sezonul optim de culegere. Primul val de turiști a și ajuns aici, pentru plimbări prin plantațiile de ceai și destinațiile limitrofe. Rezervările pentru hostelurile din zonă sunt făcute până în luna mai.
Mai multe localități au explorat potențialul industriei ceaiului, completând lanțul industrial cu produse culturale și turistice. Localitatea Jingshan, cunoscută pentru ceaiul verde, promovează și ceaiul negru și ceaiul de flori și plante, brandurile ceaiurilor de aici având în 2023 o valoarea de peste 3,1 miliarde de yuani.
Într-o altă localitate producătoare de ceai, județul Laifeng din provincia Hubei, pe lângă tradiționalul ceai Vine, au fost dezvoltate și alte patru game cu 69 de produse alimentare și de uz casnic, fiind exportate în alte țări precum Germania și Sri Lanka.
Cercetător adjunct la Academia Chineză de Științe Agricole, Chen Fuqiao, a propus ca promovarea brandurilor de ceai să fie făcută pentru a scoate în evidență trăsăturile regionale. Fiind o băutură tradițională din China, ceaiul este tot mai căutat, în ultimii ani, de tineri. Produsele cu ceai apreciate de tineri constituie o piață aflată în expansiune accelerată. Datele platformelor comerciale online arată că din martie anul acesta, volumul căutărilor de ceai verde a crescut cu peste 300% față de anul trecut, consumatorii cu vârste între 30 și 40 de ani fiind clienții principali ai ceaiurilor de primăvară.
În ce privește soiurile de ceai, cele mai puțin cunoscute sunt mai salutate de tineri. Ceaiurile de tip Wolong și anume Feng Huang Dan Zong și Zhang Ping Shui Xian au avut creșteri semnificative în vânzări, în timp ce ceaiurile verzi precum Xin Yang Mao Jian și Zhu Ye Qing ocupă primele două locuri în topul celor mai căutate ceaiuri, fiind mai dorite decât tradiționalele ceaiuri verzi Long Jing, ceaiul alb și Bi Luo Chun.
Tinerilor le place laptele cu ceai, iar laptele cu frunze de ceai și mai puțin zahăr, dar cu diferite arome de flori precum crizantemă, Osmanthus și cireș, este tot mai agreat.
Renumitele branduri au lansat o campanie de primăvară. HEYTEA a lansat în martie în colaborare cu Asociația de Promovare a Ceaiului din China campania „Prima degustare a primăverii”, invitându-i pe cei interesați să posteze imagini de pe plantațiile de ceai și poveștile lor cu ceai. Luckin coffee a lansat noi rețete de primăvară cu cafea și ceai, în timp ce Naixue și Starbucks au lansat băuturi în premieră cu aromă de ceai verde.
Iată valoarea uriașă a micuței frunze de ceai care vitalizează „economia de primăvară”.
