（Foto：www.cfp.com）
În cultura chineză, Primăvara corespunde lemnului și ficatului. De aceea, conform medicinii tradiționale chineze, Primăvara este anotimpul cel mai bun pentru întreținerea ficatului.
Wu Jiquan, medic-șef de medicină tradițională chineză de la Spitalul de Prietenie China-Japonia, spune că ficatul se poate întreține Primăvara prin dietoterapie, reglarea stării psihice și asigurarea odihnei. Iată câteva sfaturi date de doctorul Wu.
Consumați mai multe alimente benefice ficatului precum: verdețuri, fructe de sezon, jujube, ficat de porc, fructe goji.
Evitați alimentația excesivă sau foamea îndelungată. De asemenea, nu consumați multe alimente prăjite sau picante, pentru evitarea presiunii sarcinii ficatului.
Dispoziția negativă afectează sănătatea ficatului. Trebuie să fiți optimist și tolerabil, astfel circulația energiei și sângelui din ficat va fi ușurată, iar funcția biologică va fi întărită.
Odihna suficientă este importantă pentru sănătatea ficatului. Primăvara, trebuie să ne culcăm și să ne trezim devreme. Este bine să dormim înainte de ora 23. Conform teoriei medicinii tradiționale chineze, ficatul și vezica biliară funcționează cel mai viguros între orele 23 și 3 dimineață. Corpul trebuie să fie în odihnă în acest interval, altfel nu este favorabil detoxifierii sângelui prin ficat, mai ales că apare mai ușor somnolența în acest anotimp, când corpul este obosit, trebuind să se odihnească pentru ca ficatul să joace rolul de detoxifiere și diminuare a oboselii.
Pentru îmbunătățirea sănătății ficatului, trebuie să faceți exerciții fizice adecvate. Puteți alege pe baza situației proprii mersul pe jos, boxul taiji sau alte mișcări, pentru întreținerea ficatului, plămânilor și inimii.
Consumul excesiv de alcoolul este dăunător sănătății ficatului, determinând o funcționare anormală sau chiar ciroză.
Ghidul chinez 2022 pentru alimentație arată că adolescenții, femeile însărcinate, femeile aflate în perioada de lactație și pacienții cu boli cronice trebuie să evite consumul de alcool. Cantitatea alcoolului consumat de un adult sănătos nu trebuie să depășească 15 grame pe zi, adică maximum 25 gr. de băuturi tari de 50 de grade sau o bere.
Medicii de la Secția de chirurgie hepatică din Spitalul Xiehe din Beijing consideră că majoritatea medicamentelor, inclusiv suplimentele pentru protejarea ficatului, trebuie metabolizate prin ficat. Persoanele cu ficat sănătos nu au nevoie să le consume, iar persoanele cu afecțiuni hepatice trebuie să respecte cu strictețe recomandările medicului, evitând consumul excesiv de suplimente, pentru prevenirea afecțiunilor hepatice induse de medicamente. S-a confirmat că peste 1.000 de medicamente ar putea produce afecțiuni hepatice. De aceea, consumul de suplimente pentru protejarea ficatului fără recomandarea medicului poate genera complicații.
Ficatul este cea mai importantă glandă digestivă. Alimentația cu nivel ridicat de grăsime, zahăr sau în cantități excesive pot complica sarcina ficatului, pe timp îndelungat se va acumula grăsime, producând ficatul gras. Iată de ce trebuie să acordați atenție controlului rațional al alimentației.
Se întâmplă, însă, ca și unii vegetarienii să sufere de ficat gras. Asta pentru că, pe de o parte, după reducerea consumului de carne senzația de saturație s-a redus, fiind posibil să se consume mai multă mâncare de bază. Dacă carbohidrații consumați depășesc necesitatea corpului, partea în exces se va transforma în trigliceride care sunt stocate în celulele grase ale ficatului.
Pe de altă parte, apolipoproteina este substanța cea mai importantă din ficat, pentru transportarea grăsimii. Dacă proteinele consumate sunt insuficiente, apolipoproteina sintetizată scade. Astfel, grăsimea se va acumula în ficat. Alimentația vegetariană irațională poate duce la creșterea grăsimii formate și la reducerea grăsimii înlăturate, apărând mai ușor ficatul gras.
Trebuie să știți și că meniul vegetarienilor trebuie planificat rațional și cu echilibrul nutritiv.
