



Alimentele rezervate sportivilor participanți la Jocurile Asiatice de la Hangzhou nu sunt piperate, deoarece acest ingredient conține Higenamine, un alcaloid care este un stimulent alimentar.
Alcaloidele au rolul de a extinde traheea și a accelera frecvenţa cardiacă, fiind o substanță interzisă sportivilor. Pe lângă piper, condimente precum anason, scorțișoara și produsele din pelargonium graveolens sunt interzise în alimentația sportivilor.