(Foto:www.cfp.cn)

Dragi prieteni, în zilele canicule unii beau bere seara și mănâncă frigărui, iar alții îi invidiază pentru că sunt la cură de slăbire. Și asta nu pentru că sunt pofticioși, ci pentru că într-adevăr le e foame. Când ținem cură de slăbire este ușor să avem senzația de foame seara. Mai ales că vara pofta de mâncare nu este cea mai bună, iar senzația de foame va fi și mai puternică. Ce facem în acest caz?

Metoda eficace pentru a face față senzației de foame

Metoda cea mai eficientă dacă ni se face foame este de a ne culca mai devreme. Persoanele care fac cură de slăbire trebuie să doarmă înainte de ora 11 seara. Chiar dacă nu pot adormi, e musai să se așeze în pat fără telefon, dar pot citi o carte pentru relaxarea creierului. A dormi târziu sau cu stres va stimula pofta de mâncare.

Ce mâncăm la cină?

La cină mai bine să consumăm alimente care pot produce senzația de saturație puternică cum ar fi mâncarea din cereale integrale, 250 grame de ridichi, 250 grame de salată verde. În plus, reduceți sarea la cină. Cu cât este mai puțin sărată mâncarea, cu atât și poftă de mâncare e mai mică. Ar fi bine să nu mâncați totul la cină și lăsați o parte din mâncarea de bază sau un pic legume să fie consumate la 1-2 ore după cină. De pildă, dacă luați cină la ora 7 seară, atunci puteți să mâncați puțin în jur de ora 9, cel mai mult 25 grame de mâncare de bază sau 250 grame de legume sau un fruct.

Puteți consuma adecvat aceste alimente

Pregătiți la îndemână gustări rezistente la mestecat, precum carnea de vită uscată cu nivelul scăzut de sare. În unele cazuri nu vă e cu adevărat foame, ci ați primit semnalul de a mânca dat de creier. Alimentele rezistente la mestecat pot să vă ajute la satisfacerea cererii creierului. Bineînțeles că dacă într-adevăr vă e foame, puteți să mâncați puține alimente bogate în proteine sau cu calorii puține. Aceste alimente vă pot ajuta să rezistați la foame și nu îngrașă.

Iată următoarele câteva alimente.

Banana este „somniferul” acoperit cu coajă. În afară de stabilizarea nivelului serotoninei și melatoninei, conține și magneziu care ajută la relaxarea mușchilor. În plus, consumul de banană înainte de culcare nu va determina îngrășare pentru că este bogată în fibre dietetice și stimulează scaunul. Un măr de mărime medie are aproximativ 80 kilocalorii care nu sunt multe. Pe de altă parte, merele contribuie la suplimentarea cu fibre dietetice și încetinește digestia.

Laptele conține proteine de calitate. Poate produce senzația de saturație și ajuta la somn. La fel ca aminoacizi, triptofanul din lapte are efect de calmare. Ca atare puteți pregăti niște lapte sau iaurt degresat sau cu conținut scăzut de grăsime.

Când apare foamea, puteți mânca unele fructe și legume cu nivel scăzut de zahăr cum ar fi piersici, pere, castraveți, roșii. Fiecare 100 de grame de castraveți au doar 15 kilocalorii. Castravetele are calorii scăzute și conține foarte multă apă. Evitați să consumați seara fructe bogate în zahăr, altfel zahărul nu poate fi consumat complet în timpul somnului și se va transforma în grăsime corporală.

Un ou fiert are numai 75 kilocalorii, însă conține aproximativ 7 grame de proteine. Consumul de ouă ajută la încetinirea evacuării stomacului și prelungirea senzației de saturație. Ovăzul conține doar puțin zahăr și este foarte nutritiv. Beta-glucanul din ovăz este benefic încetinirii creșterii glucozei din sânge. Și ovăzul conține multe fibre dietetice care ajută la curățarea intestinelor. Și nu în ultimul rând, fiți atent, să mestecați pe îndelete și să înghițiți încet când mâncați, nicidecum să nu înfulecați. Mâncați încet, cu înghițituri mici. Mestecați mâncarea de cel puțin 20 de ori.