Sfaturi despre cum să bem ceaiul în sezonul de primăvară
2023-04-17 17:48:03

(Foto:www.cfp.cn)

Primăvara este anotimpul potrivit pentru a bea ceai, fiind și perioada cea mai bună pentru culesul ceaiului verde. După odihna de iarnă, frunzele de ceai culese în acest sezon au aromă intensă, cu nutrienții bogați. Experții ne recomandă să bem ceai mai slab primăvara.

Beneficiile consumului de ceai

1.     Consumul de ceai are efectul antioxidant

Frunzele de ceai conțin polifenoli care au puternic efect antioxidant. Potrivit unor cercetări, eficiența înlăturării radicalilor liberi a polifenolilor este de nouă ori mai mare decât cea de Superoxid dismutazei (SOD), de 18 ori mai mare decât vitamina E.

2.     Consumul de ceai ajută la prevenirea daunelor cauzate de radiații

Polifenolii din ceai și produsele oxidării ale acestora au puternic efect de a absorbi substanțele radioactive.

3.     Consumul de ceai are efecte de limpezire a creierului și diureză

Cafeina, vitaminele B1 și C din frunzele de ceai vor stimula procesele de excitație în cortexul cerebral, care duce la creșterea stării de bine și îmbunătățește capacitatea de gândire și memoria. De asemenea, ceaiul are efect diuretic, scurtează retenția de substanțe dăunătoare în rinichi, ajută la eliminarea acidului lactic din urină și reduce oboseala.

4.     Consumul de ceai contribuie la scăderea lipidemiei

Cafeina, vitaminele B1 și C pot stimula secreția sucului gastric, ajutând la digestie. În plus, compușii aromatice au efect de reducere a grăsimii.

Când este indicat consumul de ceai?

Se recomandă să bem ceai cu ceva timp după cele trei mese. Dacă bem ceai înainte de masă, acidul gastric va fi diluat, afectând digestia și absorbția alimentelor. Dacă bem mult ceai după masă, absorbția unor minerale precum calciu, fier, zinc ar putea fi afectată.

Care este cantitate potrivită de ceai pe zi?

Ceaiul este sănătos, însă trebuie evitat consumul excesiv de ceai sau de ceai tare. Pentru cei în vârstă mijlocie sau înaintată, cantitatea potrivită este 4-5 pahare de ceai slab pe zi. Când apa din organism este prea multă, funcționarea inimii și rinichilor va fi îngreunată. Și ceaiul tare va duce la supraexcitația creierului, accelerarea bătăii inimii, determinând urinare frecventă, insomnie și altele.

Ceaiul verde este mai sănătos decât ceaiul negru?

Ceaiul verde și ceaiul negru au propriile beneficii. Ceaiul verde nu este fermentat, ca atare polifenolii, cafeina și alți nutrienți din el sunt păstrați mai mult. Ceaiul negru, deși e fermentat, substanțele nutritive se reduc, este mai potrivit persoanelor cu problema intoleranței la cafeina. În general, dacă aveți intoleranța la polifenoli și cafeină, având palpitații sau durere de stomac, puteți alege ceaiul negru, dacă nu aveți aceste probleme, puteți consuma ceai verde.

Pot consuma ceai femeile în perioada menstruației?

Ceaiul este benefic sănătății, însă pentru femei este recomandat să evite consumul de mult ceai în două perioade speciale, adică în perioada menstruală și la menopauză. În timpul menstruației femeile consumă mult fier din organism. Frunzele de ceai conțin mult acid tanic care va afecta absorbția fierului. La menopauză, femeile suferă de amețeală și oboseală, având uneori bătăi accelerate ale inimii, iritabilitate, somnul de calitate proastă și alte probleme. În această situație, consumul excesiv de ceai va agrava aceste probleme.

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy. You can change your cookie settings through your browser.
I agree