Trebuie menţionat că în China există patru principale şcoli de artă culinară. Cea din provincia Sichuan este una dintre ele. Dacă veniţi la Chengdu, pe strada Jin Li, în afară de a admira peisajele naturale pitoreşti, să nu uitaţi să gustaţi produsele alimentare de aici. La Jinli se găsesc aproape toate gustările renumite din provincia Sichuan, ca de exemplu: Zhang Fei Niu Rou (carne de vacă Zhang Fei), Lai Tang Yuan (perişoare făcute din făină de orez vâscos), Zhong Shui Jiao (colţunaşi în formă de clopoţel), Long Chao Shou (supă cu colţunaşi) etc. Toate acestea sunt foarte gustoase şi ieftine. Cu mai puţin de cinci dolari puteţi degusta multe feluri de preparate gastronomice locale.