mai mult >>Arta culinară

mai mult>>Savoarea delicateselor chinezești

Savoarea delicateselor chinezești - Preparate din crab

Crabii sunt maturi atunci când bate vântul toamnei. Octombrie și noiembrie este perioada cea mai bună pentru consumul de crabi păroși chinezești. În octombrie este bine să se consume crabii femelă plini de icre, iar în noiembrie crabii masculi pregătiţi cu multă pastă

Savoarea delicateselor chinezești - Gustări din Guangdong

Atunci când vorbim despre micul dejun al chinezilor, ceaiul de dimineață din Guangdong, cu diverse gustări sărate și dulci și o cultură culinară aparte, constituie o școală ieșită din comun. Într-o dimineață relaxată, lângă un ceai, se comandă două porții de gustări

Savoarea delicateselor chinezești - Preparate făinoase din Shanxi

Multe localități din China abundă în preparate din făină. Cele mai renumite se gătesc în provincia Shanxi. Numai rețetele consemnate sunt de câteva sute de feluri. Prin ilustrarea a trei preparate reprezentative din făină, o să cunoașteți bucătăria specifică zonei Shanxi

Servicii

Parteneri