9. Întindem cu făcăleţul bucăţile de aluat în formă de dreptunghi.

10. Ungem suprafaţa tuturor plăcintelor cu oul bătut. Presărăm un strat de susan peste plăcinte, apăsăm uşor cu mâna pentru ca susanul să se lipească bine. Punem toate plăcintele într-o tavă.