O punte de fericire gastronomică și sănătate

Mulți străini vin în China urmărindu-și aspirațiile, apoi decid să rămână, pentru a-și împlini visurile. Experiențele lor, la întâlnirea cu China, sunt care mai de care mai interesante.

An Naonao este un francez specialist în gastronomie. El iubește cultura bucătăriei chineze și este pasionat de experimentarea și lansarea unor meniuri care să combine farmecul gastronomiei chineze și franceze. În cei zece ani petrecuți în China, visul său a prins rădăcini și a încolțit.

Bun găsit. Sunt xxx și vă invit să rămâneți alături de mine pentru a afla povestea lui An Naonao.

An Naonao și bucătăria sa „Naonao”

An Naonao este născut în regiunea Occitanie din sudul Franței, în apropiere de Provence. Aici se găsește o zonă producătoare de vinuri, brânză, salam, miere, stridii și sare de mare. Pentru că era într-o familie cu mulți copii, Naonao a început să își ajute mama în bucătărie, de când avea cinci ani. A crescut și a fost tot mai mult interesat de gastronomie.

„În copilărie, îmi plăcea enorm natura, dar și gastronomia. Vroiam foarte mult să văd lumea exterioară, să fac excursii în alte țări, cu scopul de a învăța și a câștiga diferite experiențe de viață.”

Pe lângă delicatese, Naonao iubește mult artele marțiale, fiind pasionat de gongfu chinezesc, reprezentate de Bruce Lee, Li Lianjie și alții. Dar, s-a atașat cu adevărat de China atunci când s-a întâlnit cu o fată din Beijing, care acum îi este soție. Întâmplarea romantică l-a determinat să vină la Beijing, în ciuda distanței geografice de zece mii de kilometri.

„Am stat zece ani în Marea Britanie. Acolo, în Londra, am întâlnit-o pe soția mea. După ea am venit în China. Legătura mea cu China ține de întreaga viață, este una predestinată.”