Emisiunea a fost realizată de jurnalişti chinezi şi germani şi este difuzată în limba germană. Fiecare ediţie are o durată de 30 minute, în care moderatorul şi invitaţi speciali chinezi şi germani discută despre diversele aspecte ale culturii chineze. Pe parcursul emisiunii sunt difuzate şi unele fragmente din filmele documentare, pentru ca spectatorii să cunoască mai bine bogatele sensuri ale culturii chineze.
Ambasadorul Chinei în Germania, Shi Mingde, a fost invitatul special al primei ediţii a emisiunii "Ora ceaiului chinezesc", desfăşurând un dialog cu moderatorul şi sinologi germani despre cultura ceaiului chinezesc, industria ceaiului organic în China şi alte subiecte relevante.
Odată cu creşterea influenţei Chinei pe plan mondial şi intensificarea schimburilor culturale chino-germane, din ce în ce mai mulţi germani sunt dornici să cunoască mai multe despre cultura chineză.
][ 
