Ministrul Agriculturii şi a Supravegherii Alimentare din Franţa, Guillaume Garot, a afirmat luni la Shanghai Young Bakers, o instituţie cunoscută din marea metropolă chineză, că speră ca tot mai multe firme franceze ce activează în China, să se implice şi în acţiuni de caritate.

Oficialul francez a aflat de la responsabilii Shanghai Young Bakers, că datorită sprijinului companiei franceze Carrefour, trei studenţi chinezi au fost în Franţa la cursuri de specializare în brutăria franţuzească. Ministrul a fost încântat de măiestria dobândită de cei trei în asimilarea tehnologiilor de fabricaţie a produselor cu specific franţuzesc.

Înfiinţată în 2008, Shanghai Young Bakers oferă tinerilor între 17 - 23 de ani proveniţi din familiile cu dificultăţi economice şansa de a invăţa tainele brutăriei franţuzeşti, prin burse de specializare de un an în Franţa. Fundaţia Carrefour este cel mai mare şi longeviv sponsor al Companiei Shanghai Young Bakers.