3. Facem un aluat moale. Îl punem într-o pungă de plastic la frigider cel puțin o oră.

4. Spălăm bine cireșele, îndepărtăm codițele și sâmburii. Punem cireșele într-o oală, adăugăm zahăr și 90 gr. apă. Fierbem cireșele, amestecând din când în când.