3. Turnăm apa cu zahăr în făină, să facem un aluat lucios.

4. Tăiem aluatul în opt bucăți de aceeași mărime. Frământăm fiecare bucată de aluat de câteva zeci de ori, apoi îl modelăm pe fundul de lemn, cu palmele, în formă de con. Presarăm puțină făină peste aluatul modelat.