4. Dizolvăm mierea în apă călduță. După 5 minute de coacere, scoatem tava, ungem suprafața feliei de carne cu apa cu miere. Punem tava în cuptor să se coacă timp de trei minute. Scoatem tava şi ungem suprafața feliei de carne cu apa cu miere, apoi o coacem trei minute. Scoatem încă o dată tava, ungem felia de carne cu apa cu miere și coacem în continuare cinci minute.