Sfaturi:

1. Ridichea albă este o legumă sănătoasă. Poate fi servită crudă sau preparată. Rezultatele cercetărilor ştiinţifice arată că ridichea albă conţine ulei de muştar, amilază şi fibre groase, având rolul de a stimula digestia şi pofta de mâncare, accelerarea mişcărilor peristaltice ale stomacului şi intestinelor, oprirea tusei şi diluarea flegmei. Conform teoriei medicinii tradiţionale chinezeşti, ridichea albă este foarte bună pentru terapia alimentară. Poate trata sau ajuta la tratarea multor boli.

2. Dacă nu vă place gustul iute, puteţi renunţa la ardeii iuţi uscaţi.