Zhang Yong a declarat că, în prezent, reforma sistemului de supraveghere şi administrare a alimentelor şi medicamentelor cunoaşte un proces de accelerare, departamentele de resort fiind angajate pentru creşterea exigenţei, eficacităţii şi echităţii intervenţiilor.
Pe de altă parte, oamenii consideră că în domeniul produselor alimentare nu sunt sancţionate destul de aspru încălcările legilor. În această privinţă, Zhang Yong a anunţat că, în viitor, vor fi perfecţionate măsurile de sprijinire a companiilor performante în paralel cu scoaterea din producţie a celor necalificate. De asemenea, vor fi ridicate pedepsele pentru încălcările de lege şi vor fi intensificate eforturile de combatere a infracţiunilor.
"Vom acţiona pentru creşterea pedepselor în cazul încălcărilor de lege şi a beneficiilor pentru respectarea legilor. Vom crea un sistem de asigurări pentru securitatea alimentară, introducând părţile implicate economic într-o supraveghere eficientă asupra companiilor profilate pe produse alimentare. De asemenea, vom acţiona pentru mobilizarea iniţiativei consumatorilor şi a societăţilor pentru supraveghere, vom perfecţiona sistemul de despăgubire sancţionatorie şi măsurile de sesizare premiate. În acelaşi timp, vom iniţia şi sprijini serviciile administrative şi judiciare pentru ca firmele care nu îşi asumă responsabilităţile în securitatea alimentară să primească pedepse atât administrative şi juridice, cât şi ale pieţei".
Produsele agricole prezintă originea alimentelor, iar Ministerul Agriculturii asumă responsabilităţile de supraveghere şi control al calităţii produselor agricole. Ministrul adjunct al agriculturii, Chen Xiaohua, a anunţat că, în prezent, rata de calificare a principalelor produse agricole este de peste 96%. Cu toate acestea, situaţia securităţii produselor agricole rămâne mai puţin îmbucurătoare, existând mai multe riscuri latente. În viitor, Ministerul Agriculturii va promova standardizarea producţiei agricole, va institui mecanisme de supraveghere şi control permanent şi va înăspri combaterea fenomenelor de folosire ilegală a pesticidelor extrem de toxice.
"Vom aprofunda campaniile de specialitate pentru abordarea severă a cazurilor de folosire abuzivă a aditivilor, de fabricare şi vânzare a produselor alimentare falsificate, pentru soluţionarea efectivă a problemelor legate de utilizarea insecticidelor extrem de toxice în cultivarea legumelor, a clenbuterolului şi a medicamentelor veterinare interzise. La fel, vom combate utilizarea produsului „Verde de malahit" şi a nitrofuranilor în produsele acvatice, precum şi materialele de producţie agricolă de proastă calitate. Vom acţiona pentru intensificarea eforturilor de identificare şi sancţionare a cazurilor de încălcare a legii, combinând aplicarea normelor administrative cu procedurile judiciare penale, pedepsind aspru fărădelegile şi infracţiunile în domeniu".
][ 
