Sun Xianze

Sun Xianze, oficialitate de la Administraţia de Stat pentru Alimente şi Medicamente din China, a afirmat duminică la Beijing în cadrul unei conferinţe de presă că se acordă mare atenţie în China la asigurarea securităţii alimentelor şi medicamentelor destinate olimpiadei de la Beijing.

Sun a spus că toate alimentele destinate JO din 2008 se vor produce şi furniza conform celor mai înalte standarde internaţionale. Se desfăşoară în ţară şi în întreprinderile recunoscute de Comitetul de Organizare a Jocurilor Olimpice de la Beijing activităţi de monitorizare dinamică a mediului de producţie, a indicilor de securitate, a antibioticelor şi urmelor de hormoni din produse animale etc. S-au constituit simultan în China sistemul de urmărire până la sursă a aspectelor legate de calitatea produselor şi securitatea alimentelor şi cel de responsabilităţi în acest domeniu.

În plus, instituţia menţionată a înfiinţat un grup de conducere pentru managementul substanţelor stimulative.