10. Când sosul clocoteşte, lăsăm o cantitate mică din acesta în tigaie, restul îl scoatem într-un castronaş. Adăugăm puţin ulei peste tăiţei şi amestecăm bine cu mâna. Întindem uniform tăiţeii peste păstăi şi acoperim cu capacul. Reglăm focul la intensitate mică, pentru a fierbe înăbuşit ingredientele.