4. Tăiem castravetele în bucăţi oblice de doi cm lungime, apoi fiecare bucată este tăiată felii pe verticală, aşa încât la final acesta să aibă forma unui romb. Adăugăm 0,5 gr sare peste feliile de castravete şi amestecăm, pentru ca acestea să fie crocante chiar şi după prăjire.