16. După 15 minute, băgăm plăcintele în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200 grade, pentru aproximativ 15 minute, până când suprafaţa plăcintelor devine aurie.

Sfaturi:

1. Umplutura poate să fie făcută şi din pastă de fasole îndulcită sau curmale.

2. Untura de porc poate fi înlocuită cu unt sau ulei comestibil. Însă, pentru ca plăcinta să fie mai fragedă şi fărâmicioasă, prezenţa unturii de porc este ideală, urmată de unt. Utilizarea uleiului este cel mai puţin recomandată.

3. Facem tăieturi pe suprafaţa plăcintelor nu doar pentru frumuseţe, dar şi pentru evitarea scurgerii umpluturii în procesul de coacere.

4. Plăcintele Nevastei sunt foarte fragezi şi fărâmicioase când abia au fost scoase din cuptor. După o zi, însă, coaja plăcintei absoarbe apa din umplutură, devenind moale.