4. Sucurile de fructe nu pot înlocui fructele

Consumul sucurilor de fructe nu echivalează, nicidecum, cu servirea fructelor, deoarece o mare cantitate de fibre din fructe sunt avariate în procesul stoarcerii fructelor. Consumul sucurilor de fructe va reduce cantitatea absorbită de celuloză cu fibre din fructe, fapt ce va dăuna sănătăţii. Celuloza cu fibre contribuie la prevenirea diabetului şi a bolilor cardiovasculare, la stimularea mişcărilor peristaltice ale stomacului şi intestinelor. Celuloza cu fibre influenţează şi mişcările bacteriilor din intestinul gros, făcând ca fecalele să treacă mai repede prin intestine, reducându-se timpul de contactare a substanţelor cancerigene de către mucoasa intestinală, prevenindu-se astfel cancerul de intestin gros. În plus, servirea fructelor ne face să ne simţim sătui, iar consumul sucurilor de fructe duce la absorbirea caloriilor şi a zahărului excesiv şi creşte riscul de îmbolnăvire.

5. Mai bine să bem apă decât sucuri

Sucurile conţin o mare cantitate de zahăr şi electroliţi care au efecte negative pentru sănătatea noastră. Sucurile au un conţinut ridicat de zahăr, „calorii goale", calorii sărace în valori nutritive. Acestea afectează funcţiile sistemului digestiv şi măresc sarcina rinichilor. Absorbţia de multe „calorii goale" ar putea afecta alimentaţia normală a copiilor, ducând la insuficienţa de grăsime şi proteine a acestora. Iar consumul apei călduţe favorizează înlăturarea oboselii şi înviorarea corpului, în plus este mai economic şi mai sănătos.

6. Trei categorii de persoane trebuie să consume mai puţină soia

Produsele de soia constituie unul dintre alimentele importante din dieta noastră, însă nu sunt potrivite pentru orice persoane. Soia conţine o substanţă chimică numită fitoestrogen, care poate stimula creşterea celulelor RE (receptor de estrogen). La 4% dintre femeile care consumă produsele pentru tonifiere din soia apare hiperplazia endometrială. Dacă femeile însărcinate şi cele aflate în perioada de lactaţie consumă soia, acest lucru ar putea pune în pericol dezvoltarea reproducerii bebeluşilor de sex masculin. Consumul pe o perioadă îndelungată a unei cantităţi mari de soia va duce la reducerea numărului de spermatozoizi de sex masculin, ceea ce ar putea determina scăderea funcţiei de reproducere şi apariţia de anomalii sexuale masculine.