Chinezii se întorc acasă, în fiecare an, de Sărbătoarea Primăverii, indiferent cât de departe ar fi. Reunirea familiei de Anul Nou este o temă importantă a sărbătorii, masa din seara de Revelion însemnând dorința de reîntregire și sentimentele bogate ale chinezilor pentru familie.
Arta culinară este o tradiție chineză veche. Haideţi să aruncăm o privire la bucatele alese din seara de Revelion specifice diferitelor regiuni ale Chinei.