Profesorul Mark Post, din cadrul Universităţii Maastricht din Olanda, a extras celule stem din organe de vită cu ajutorul cărora a produs 140 de grame de carne de vită artificială. Costul acesteia a ajuns la 250 de mii de lire sterline, aproximativ 2,35 milioane yuani.
Sponsorul acestei cercetări va fi primul care va gusta carnea artificială, informează "Sunday Independent", citat de postul TV din Taiwan.
Mark Post a declarat că, în prezent, 70% din producţia agricolă este concentrată în producerea de carne. Dacă nu vor fi căutaţi înlocuitori de carne, preţurile vor fi din ce în ce mai mari, făcând produsul, în viitor, unul de lux. De aceea, profesorul a decis să se dedice cercetării cărnii de vită artificiale.
În viitor, de la extragerea celulelor stem până la producerea de carne vor fi necesare doar şase săptămâni. În 5 - 10 ani, carnea de acest tip se va afla pe piaţă. Din celulele stem prelevate din muşchiul de vacă se poate produce carne de vită artificială într-o cantitate de un milion de ori mai mare decât greutatea celulelor extrase.
][ 
