Conform documentului, 92% din italieni au pregătit acasă mesele de Crăciun. Nivelul lor de consum a crescut cu 10% faţă de anul trecut. În ceea ce priveşte meniul mesei de Crăciun, italienii s-au limitat la a consuma fructe de iarnă şi preparate tradiţionale italiene. Consumul alimentelor importate, precum cireşe, piersici, ananas, caviar şi şampanie a scăzut.