Târgul internaţional de vinuri de la Yantai este organizat sub egida Organizaţiei Internaţionale pentru Vie şi Vin (OIV), a Asociaţiei Naţionale pentru Circulaţia Produselor Alcoolice din China şi a Guvernului Poporului din provincia Shandong. Evenimentul sub tema "Marcă, cultură şi cooperare" va dura trei zile.
Oraşul Yantai are cea mai mare bază de producţie de vinuri din China, cu peste 150 de întreprinderi care realizează o producţie anuală de vinuri de aproximativ 360 de mii tone, reprezentând peste 30% din totalul producţiei la nivel naţional.