Corporaţia Naţională a Industriei de Sare din China a lansat, marţi, un apel către producători, să promoveze programul de consum raţional al sării în alimentaţie, obiectivul fiind reducerea până în 2015, la sub nouă grame zilnic în consumul populaţiei.

Cantitatea de sare consumată zilnic de chinezi este în prezent mult mai mare decât cea de şase grame, recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii.