În China există, în prezent, 13 sortimente de produse agricole la termen, inclusiv cereale, bumbac, produse oleaginoase şi zahăr. Astfel, China a devenit a doua mare piaţă de produse agricole la termen din lume.

Volumul tranzacţionării acestor produse, realizat în anul 2011, reprezintă 54% din totalul tranzacţiilor încheiate pe această piaţă. Preţurile la porumb şi soia pe piaţa la termen din China sunt cele de referinţă pentru ţărani şi întreprinderile care cultivă şi vând cereale.