O fabrică de malţ din districtul Südkreuz, din sudul oraşului Berlin, va construi cea mai mare fermă de legume din lume amenajată vreodată pe un acoperiş. Ferma va avea o suprafaţă de 7.000 de mp, suprafaţă echivalentă cu un teren de fotbal, şi va fi amenajată pe acoperişul fabricii.

Sondajele de opinie arată că locuitorii din Germania au încredere mai mare în legumele autohtone, 65% dintre germanii fiind atenţi dacă legumele din pieţe sunt provenite sau nu din localităţile din apropiere.

O astfel de fermă poate satisface pretenţiile germanilor, iar modul în care sunt cultivate legumele la ţară şi transportate la oraş fac ca acestea să piardă din prospeţime. Ferma de de acoperiş aflată în Berlin va putea furniza consumatorilor legume cât mai proaspete.