3. Facem aluatul și îl punem în frigider peste noapte. Aluatul este foarte vâscos și este indicat să îl frământăm purtând mănuși.
4. Luăm o bucată de aluat de 12 grame, îl facem rotund și îl aplatizăm. Luăm 10 grame de pastă de Azuki să o împachetăm în aluat. Apoi modelăm aluatul în forma unei picături de apă.