Mod de preparare:

1. Spălăm bine castraveții. Ștergem apa de pe coaja castraveților. Tăiem capetele castraveților, apoi îi tăiem vertical în două bucăți. Înlăturăm miezul pentru ca produsul să fie mai crocant.

2. Tăiem castraveții în fâșii. Îi punem într-un vas, adăugăm sare și amestecăm bine. Lăsăm castraveții la o parte zece minute.