7. Întindem o hârtie de copt pe fundul unei tăvi cu mărimea de 28x28cm şi turnăm compoziţia de la înălţime. Trântim tava de câteva ori pentru ca baloanele din pastă să se spargă. Punem tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 grade Celsius şi coacem 20 de minute. Dacă băgăm o scobitoare în blat iar la scoare nu rămâne compoziție lipicioasă înseamnă că blatul este copt. Este bine ca suprafața blatului să capete puțin culoarea aurie.