În Qinghaihu cresc din abundenţă diverse specii de peşti. Interesant este că iarna vin foarte mulţi pescari. Ei găuresc gheaţa, iar peştii, ademeniţi de lumina soarelui sau a lanternelor sar singuri din copci, fiind prinşi cu uşurinţă. Peştii proaspeţi, afumaţi imediat, reprezintă o delicatesă deosebită pentru turişti.