Sfaturi utile:

1. Bucăţile de vânătă au absorbit mult ulei în procesul prăjirii, ca atare nu mai trebuie să turnaţi mult ulei în tigaie pentru călirea ingredientelor de la pasul 6.

2. Evitaţi să căliţi mult timp bucăţile de cartof, vânătă şi ardei verde, altfel cele de ardei verde vor fi moi.

3. Dacă doriţi ca mâncarea să aibă puţin sos, puteţi adăuga la sfârşit o cantitate potrivită de soluţie de amidon. Vă dorim poftă bună!