Yunnan are o istorie şi o tradiţie îndelungată în cultivarea cafelei pentru că dispune de o climă favorabilă. Cafeaua Yunnan cu boabe mici are o aromă mult mai concentrată. Nu este amară, dimpotrivă, are un gust extrem de rafinat. Boabele nu sunt prea grase şi au un gust uşor acrişor de fructe. Organizaţia Internaţională a Cafelei consideră că această cafea din Yunnan, cu boabe mici, se aseamănă, la calitate, cu cafeaua Criolla sau Tipica. Amândouă au o puternică putere competitivă pe piaţă. În prezent, 95% din materiile prime ale produselor chinezeşti de cafea provin din Yunnan.

Atunci când intri în acest sat, peste tot se simte mirosul de cafea. Iar după mulţi ani, băutul cafelei a devenit o deprindere nelipsită din viaţa sătenilor. Primarul satului, Qi Fenghua a precizat:

"În satul nostru, bărbaţi şi femei, bătrâni şi tineri, deopotrivă, la toţi le place să bea cafeaua măcinată la moara din piatră şi fiartă într-o oală de fier. Însă reţeta de preparare a cafelei este secretă şi este împărtăşită doar nevestelor şi nu fetelor".