Poate că supa cu roşii şi ouă este supa cea mai des văzută pe masa familiilor chineze. Este gustoasă, frumoasă, sănătoasă şi uşor de gătită. În minutele următoare vă propun să învăţăm împreună cum se prepară supa cu roşii şi ouă.

Compoziţie:

o roşie mare, un ou, 800 ml apă

Condimente:

7 g sare, 1 g praf de pui, 2 g amidon

Preparare:

1. Se taie roşia în bucăţi. Se dizolvă amidonul într-o linguriţă de apă.