Conform unei legende din China, a fost o vreme când existau 10 sori pe cer, pârjolind pământul şi lipsind oamenii de apă şi de viaţă. Un erou pe nume Hou Yi a doborât nouă din cei zece sori cu arcul şi săgeţile, salvând astfel oamenii de pe Pământ. El a primit de la Doamna Regina Mamă elixirul nemuririi, care putea transforma pe cineva într-un nemuritor, permiţându-i să trăiască în ceruri. Hou Yi i-a dat elixirul soţiei lui, Chang'e, pentru a-l păstra în siguranţă. Un vecin a aflat de elixirul nemuririi şi a încercat să o forţeze să i-l dea lui. Într-un moment de disperare, Chang'e a înghiţit poţiunea şi a devenit imediat o zeiţă şi a zburat pe lună. Când Hou Yi s-a întors acasă, nu şi-a găsit soţia. Când s-a uitat în sus spre cer strigându-i numele, a văzut că în acea noapte luna era deosebit de luminoasă şi plină. O fracţiune de secundă şi-a întrezărit soţia. A adus prăjiturile rotunde care îi plăceau lui Chang'e şi le-a oferit ca ofrandă Cerului. De atunci, a devenit o tradiţie ca oamenii să venereze luna în acea zi, cu prăjituri în forma astrului.
O astfel de prăjitură are perimetrul între 5 și 10 cm (2 până la 4 inci) și o adâncime de până la 5 cm (2 inci). Prăjiturile lunii au umplutură dulce, sărată sau din carne.
Acestea sunt dăruite membrilor familiei şi prietenilor. În general, chinezii le servesc cu ceai și, foarte rar, sunt făcute la abur sau prăjite.
Cu o lună înainte de Festivalul Mijlocului de Toamnă, aceste prăjituri sunt vândute peste tot în China, în supermarketuri, la preţuri mari şi frumos ambalate, şi în magazinele stradale, unde au preţuri mai mici.
Chinezii preferă să cumpere prăjiturile de lună ca cadouri pentru rudele sau prietenii lor, de obicei cadourile cu ambalajul atractiv le va câștiga „față".
][ 
