O cameră dintr-o casă din Daofu

Ținutul Daofu este situat în partea de nord-est a prefecturii autonome de naționalitatea tibetană Ganzi din provincia Sichuan. Corespondenta noastră Li Qian a vizitat locuințe cu specific tibetan din acest ținut. În minutele următoare, vă vom purta prin cultura tibetană.

După câteva ore de mers cu avionul, jurnalista a ajuns pe aeroportul din Kangding. De acolo și-a continuat periplul cu mașina spre ținutul Daofu. Peisajele până la destinație taie răsuflarea oricărui turist care vizitează zona. Printre munții zvelți apar casele cu pereți albi în partea de jos, iar partea de sus a pereților până la acoperiș, oamenii locului au zugrăvit locuințele roșu aprins. Pereții exteriori sunt decorați cu motive geometrice în diferite culori.

Li Qian a intrat într-o gospodărie tibetană unde o așteptau șase doamne în vârstă îmbrăcate cu haine tradiționale tibetane. Localnicele erau în toiul pregătirilor unor preparate cu specific tibetan - cârnați din sânge, un fel de sângerete românesc. Printre ele este și proprietara, Zhang Guizhi, în vârstă de 73 de ani. Celelalte doame sunt membre ale Asociației de locuințe din ținutul Daofu. În cazul în care una dintre ele are nevoie de ceva în gospodărie, toate vor sări să dea o mână de ajutor. Zhang Guizhi așteaptă mai mulți turiști să îi treacă pragul. Ea este și vicepreședintele asociației:

„Toate cele cinci doame care au venit să mă ajute sunt membre ale asociației din Daofu. Este o organizație alcătuită doar din femei. La început, eram doar zece gospodine, dar în prezent suntem peste 150."

Ținutul Daofu este situat la o altitudine de peste 3.000 de metri deasupra nivelului mării. Pensiunile sunt o sursă de profit pentru oamenii din zonă. Fiecare familie poate câștiga anual între 50.000-80.000 de yuani. Turiștii pot admira peisajele inedite din Podișul Qinghai-Tibet. De asemenea, pot experimenta felul în care trăiesc familiile tibetane, dar și gastronomia locală. Președintele asociației, Lezhuwengmu spune că mulți dintre turiști își rezervă vacanțele online:

„Primim vizitatorii la noi acasă și le oferim mâncăruri tradiționale tibetane. Preparăm produsele din ingrediente naturale, de la noi din gospodărie, cum ar fi făină, carnea de vită, cârnat din sânge. Cârnatul preparat din sânge are două feluri, unul este umplut cu carne de vită, iar celălalt conține carne de porc. Compozițiile se asezonează cu condimente sălbatice care dau preparatelor o savoare unică. De pe masă nu lipsește celebra baozi, un soi de pâine coaptă în aburi cu diverse umpluturi, cum ar fi carne de vită, cu varză murată sau unt. Supele din legume sălbatice pot fi o adevărată provocare pentru turiștii care vizitează această localitate. Evident de pe masă nu lipsește fructul Renshenguo."

Gospodine tibetane din Asociației de Locuințe din Daofu

Ținutul Daofu este apreciat drept „o așezare culturală a caselor unice". În tibetană se spune „bengke", adică „așezarea din lemn" și este construită de obicei pe munte. Pereții sunt făcuți din argilă sau din piatră, iar acoperișul este din argilă sau țigle albastre. Locuința are o decorație interioară complexă, cu picturi, sculpturi și alte motive tradiționale în stil tibetan. Pe pereți, poartă și stâlpi sunt pictate fresce sau sunt gravate cu dragoni, păsări phoenix, berze sau cu qilin, un animal care seamănă cu inorogul. Lezhuwengmu a mărturisit că suprafața locuințelor tibetane au unitatea de măsură kong. Suprafața înconjurată de patru stâlpi este un kong. În general vorbind, locuințele tibetane din Daofu au suprafață dintre 25 și 50 de kong. Locuința doamnei Zhang Guizhi măsoară 30 de kong, aproximativ 600 de metri pătrați. Culorile pereților exteriori au un specific local. Lezhuwengmu ne spune ce simbolizează respectivele culori:

„Culorile locuințelor tibetane sunt unitare. Partea de jos a pereților este albă, iar partea de sus până la acoperiș este roşu aprins. În fiecare an, vopsim pereții cu argilă albă, fapt care simbolizează fericirea întregii familii. Iar, culoarea roșu-aprins simbolizează solemnitatea."

Zhang Guizhi și Lezhuwengmu

Zhang Guizhi a spus că la orice sărbătoare, gospodinele prepară cârnat din sânge. Procedura de pregătire este de durată. Se pune umplutura de carne într-un înveliş special, apoi se fierbe. În acest proces, cârnatul nu trebuie tăiat sau rupt pentru că păstrarea lui intactă simbolizează veșnicia și unitatea.

Zhang Guizhi spune că pentru tot ceea ce are trebuie să mulțumească autorităților locale pentru ajutor.

„Guvernul a elaborat politici bune și a acordat fonduri pentru a ne ajuta. Mediul înconjurător din Daofu nu a fost poluat. Oficiali sunt preocupați de ridicarea nivelului de trai al femeilor. Noi putem câștiga bani chiar acasă. Înainte de proclamarea R.P.Chineze, acest lucru era imposibil. Sărace fiind, nu am avut șansa să urmăm cursurile unei școli. Prin disponibilitatea financiară a autorităților putem să ne întreținem familia."

O dată cu dezvoltarea turismului din Daofu, oamenii din zonă și-au depășit condiția și au un trai bun. În fiecare iarnă, când turiștii sunt puțini, Zhang Guizhi își permite să meargă împreună cu familia în diverse excursii. Deja a explorat aproape toate țările din sud-estul Asiei.