În localităţile Jinhua şi Wuyi din provincia Zhejiang, locuitorii au obiceiul de a sacrifica cocoşi în data de 7 iulie conform calendarului chinezesc. Membrii etniei Tujia au obiceiul ca în timpul Anului Nou chinezesc să joace volant. Jocul este îndrăgit mai ales de tineri, pentru că văd în el un mijloc de a se îndrăgosti.
Locuitorii din unele zone din Henan cred că sângele cocoşului poate înlătura răul din casă şi, de aceea, în fiecare an, la 1 octombrie, după calendarul tradiţional, ei sacrifică mai mulţi cocoşi în semn de rugăciuni pentru fericire.
La ceremoniile de înfrăţire ale locuitorilor de etnie han şi alte etnii convieţuitoare se practica băutul vinului cu sânge de cocoş. Fiecare bărbat participant la ceremonie avea câte un pahar cu vin în care se puneau câteva picături de sânge de cocoş. Ei depuneau jurământul de înfrăţire şi apoi luau vinul cu sânge.