Cea mai mare diferenţă între cafeaua de calitate şi cafeaua obişnuită este locul de producţie şi modul de cultivare. Din exportul de cafea columbiană, 90% sunt materiale de cafea neprelucrate. De aceea, când vorbim despre cafeaua columbiană, punem mai multă atenţie locului de producţie. În prezent, pe piaţa chineză cea mai căutată cafea este Sierra Nevada, cum ar fi Nariño, Huila şi Cauca din nordul Columbiei. Din 2010, Columbia a început să promoveze şi alte branduri de cafea prăjită. Wu Jiahang:

„Cea mai cunoscută cafea prăjită este Juan Valdez, pe care consumatorii chinezi o pot găsi la supermarketuri mari. Aceasta a intrat pe piaţa chineză acum 8 ani. La degustarea de astăzi, am adus pentru consumatorii chinezi cafea prăjită de diferite branduri, pentru ca ei să aibă mai multe alegeri. Sperăm ca eforturile noastre să poată ajuta consumatorii chinezi să cunoască şi să aprecieze cafeaua de bună calitate."